くじら軒/ばらそば

支那そば系統の名店中の名店。ばらそば（ばら肉の叉焼が入っているラーメンの）は基本の薄口「しょうゆ」と支那そばの「濃い口」が選べる。今回は濃い口を選んだ。世間的には濃厚な豚骨や魚介のダブルスープが幅を効かす中、このまっとうな醤油のスープはあまりに直球過ぎるが、その潔さは比類がない。実に旨い。麺や具材とのバランスも絶妙。一つだけ気になるといえば輪切り唐辛子。スープを飲み進めるうちにやや辛さが目立ってきてしまう。しかしそれも些細なことで、私的にはほぼ満点のラーメンだ。美味しいラーメンとの出会うといつでも幸せな気分になれる。