SAMの全国食べある記

おでんの具家族会議

おでんの具家族会議_b0008655_13422484.jpg昨晩、我が家で何故かおでんの具のベスト3が話題になりました。ひまな家族でしょ(爆)。息子は(上位から)焼きちくわ、はんぺん、大根。娘はソーセージ巻き、はんぺん、ちくわぶ。ママはこんにゃく、ちくわぶ、つみれ。私はシューマイ巻き、いとこん、カツ。私が選んだ「カツ」というのは渋い選択と思いません?人によっては「そんな具知らんぞ!」と言うでしょうね。もしご存知の方がいても下町育ちの一部の方くらいではないでしょうか。カツといっても肉のカツではなく、たぶん魚肉で、そのフライがおでんの具になっているんですよ。下町から離れて以来その具にご無沙汰していたのですが、千葉に引っ越してからこれが偶然にもあるスーパーにあったのでびっくり。(今はもうなくなっちゃいました・・)カツがノーマルじゃないとすると、私の3位は牛すじか・・バクダンか・・んーーん迷うところ。しかし、寒い冬のおでんは格別な美味しさですよねー。そうそう、家族会議のときに二つに分かれたのは、おでんと一緒にご飯を食べるかどうか。お店おでんならシメの茶飯ですが、家庭なら私は白いご飯をいただきます。ママと息子は食べない派。みなさんのお好きな具、そしてご飯が要るかどうかは如何です?
Commented by runa at 2006-12-27 16:45
冬のおでん、いいですよね(^^
私の好きなおでん種といったらやっぱり味の滲みただいこんになっちゃうかな。玉子も好きです。ご飯はやっぱり食べますよ。
カツ、ちくわぶ、あまりなじみがないけどおいしそうですね。
Commented by Woochan at 2006-12-27 20:28
我が家は、貧乏人の「具沢山」なので(笑)あるもの←冷蔵庫にあるもの勝負(^^)
唯一のこだわりは「牛スジ」で、カミさんがドーシテもと入れたがります。
私は・・しいて上げれば・・・芥子でしょうか(爆。具でなかったっすねぇ
^^)
Commented by なおやん at 2006-12-27 20:39
そうですねーやはりごぼう巻きなんか好きです。揚げ系ははずせません。
ごはんはやっぱりいるでしょ!
Commented by sabaai at 2006-12-27 23:22
1. はんぺん
2. 昆布
3. ちくわぶ です。
白飯はもちろん要ります。
それでも一番多く食べるのは大根ですね。
あー、明日はおでんにきまりっ。
Commented by ヒロシ at 2006-12-27 23:49
「カツ」?
そんな具知らんぞ!!(笑)
ふやけないのかな~?
1・もち巾着
2・餃子巻き
3・シャウエッセン
しかし、子供舌だな~。
Commented by BUMPY at 2006-12-28 00:08
おでん…家で食べるのは余り…酒のツマミとしては好きですけど。外せないのは、はんぺん、昆布、一番は大根です。でも帰ると練り物しかなくて更にガッカリします。だからいつも別メニュー。
新年678日が休みになりましたので長女との二人キャンプを計画しています。どこかで一緒にキャンプできると良いんですが、どうでしょう?
Commented by くうママ at 2006-12-28 00:30
ワタシは~
1.大根 2.ちくわぶ 3.こんにゃく
ご飯??食べない派です。だけど、他の家族は食べる派(笑)
Commented by てっちゃん@会社 at 2006-12-28 08:49
おでんの具ベスト3
1.もち巾着
2.たまご
3.大根
ですね。
ごはんも食べますがおでんとセットなのは焼酎のお湯割りですね。
熱燗とおっしゃる方もいるでしょうが、私的には焼酎のお湯割り。
Commented by グーカレンパパ at 2006-12-28 09:45
1,ダイコン、2,ちくわぶ、3,餅入りきんちゃく・・・・ベスト3では足りない。我が家では牛すじも欠かせません。あと変わったところで、玉葱を1個だけ丸ごと(切ってはダメです)ジャガイモ丸ごとなど。
御飯は食べません、おさけです。関東以北ではちくわぶ好き多いですよね。関西人はあんな物知らんだそうです。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:31
>runaさん
玉子って、おでん種になるのを知ったのは大人になってからでした(笑)
ちくわぶはやっぱりなじみがないんですねー。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:31
>woochan
牛スジもやはり、大人になるまで知りませんでした。これって西の方のものなんですかねぇ。芥子?チューブごと入れるの?(爆)
Commented by sammag at 2006-12-28 18:31
>なおやんさん
揚げ系は私も大好き。ウインナー巻きなんかも子供っぽいけど美味しいですよね。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:31
>sabaaiさん
おお、選択が王道ですね。また、ごはんに合いそうなものだなぁ。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:32
>ヒロシさん
知らないでしょう~(笑)。下町の秘密兵器なんですから。ちょっとふやけるんですが、その感触がまたおもしろいんですよ。
餃子巻き、それもいい!
Commented by sammag at 2006-12-28 18:33
>BUMPYさん
お店派ですね。そういう方は大根とか昆布を好まれますね。

>新年678日が休みになりましたので長女との二人キャンプを計画しています。どこかで一緒にキャンプできると良いんですが、どうでしょう?

もしよかったらこの件、メール頂戴してもよいでしょうか?
お返事したいのですが・・・
よろしくお願いいたします。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:33
>くうママ
ウチのママもそうだけど、女性だとこんにゃくがランクインするね。やはり美容かな(笑)
Commented by sammag at 2006-12-28 18:33
>てっちゃん
もち巾着がトップとはこれまた渋いところを。
熱燗もいいけど「汁」を飲むのがまたなんとも・・。
Commented by sammag at 2006-12-28 18:34
>パパさん
玉葱、よくお店ではありますよね、まるごとの。にんじんとかも。
パパさんはお酒派だろうなぁ。
ちくわぶ、関西の方は「けったいなもの」だそうです(笑)
by sammag | 2006-12-27 12:49 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(18)

人生は旅。旅は人生。キャンプ・食・星・ネコ・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・日本オートキャンプ協会公認コーディネーター/講師・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


by SAM