
パスタ千本ノック、172番め、
「香薫ソーセージのワンパンぺぺたま」です。
いつも通りのファビオシェフのワンパンペペたまをベースに、
ベーコンの部分を、プリマハム「香薫」ソーセージに変更。
ソーセージなら何でもいいのだろうと作ったところ、
「香薫」でなければならない理由が後でよくわかりました。
ソーセージ1袋(5本)を入れているのでなかなかなボリュームです。
そして何よりもこれ自身が味や香りのベースになってくれるので、
オリジナルにある白だしとか、コンソメとかはこの場合全く不要。
塩気もきちっとあるので、
あとはスパゲッティー二に含めるほんの塩気だけを追加。
この燻されたいいスモークの香り。
他のソーセージもないとは言わないけど「香薫」には一歩及びません。
やっぱりこれにしてよかった。
あ、黒コショーを仕上げに振るつもりだったんだ!
香薫が美味しすぎてつい忘れちゃった(笑)
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-36496987"
hx-vals='{"url":"https:\/\/samcamp.exblog.jp\/36496987\/","__csrf_value":"0817b61128901853c18967a607de454bb308760934cf975dd2a1a5460c77d64ffae14ad72ba014c67d77fb8fe85a16ced07a4ee01296aa0a63ad9f20c5a16436"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">