
このところの無印良品の新作カレーのラッシュはすごい。
知らない間にどんどん出てきますね。
これもそう。
「現地に学ぶ インド ローストチキンのスパイシーカレー」
パッケージの見た目からはちょっと期待が持てそうな気も。
説明を見ると、
チキンをスパイスに漬け込んでからローストすることで旨みを閉じ込めました。スターアニスやクミンのスパイスの香りが特長です。炒め玉ねぎ、ココナッツミルク、カシューナッツのコク深さとスパイスの豊かな香り。南インドのカレーをお手本にしました。
ここまで普通のれ取るならやりきらない。
さすが無印。
南インドといえば、スパイシーなシャバシャバ系ですが、
むしろドロッとした北インドっぽくもあります。
うがった見方をすると、「エリックサウス」を意識したのでは?
香りからしてエリックサウス的。
かなりなスパイスがプンときますね。
これは、、、、
やっぱり(笑)
でも、当たり前ですけど違います。
もっとこちらのほうが柔らかく上品。
辛さも十分あるけど、嫌みじゃないし。
ただ、どうしてもオーバーラップはしちゃいます。
ま、それだけに美味しいというわけですが、
無印のカレーとして、ポジション的に本当に必要だったのかな?
日本のレトルト勢力を全部やるみたいになってないかな??
無印に多くの人が求めてるのはそこじゃないような気がするのですが。
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