レトルト★カレー・麻婆豆腐

【レトルトカレー食べ比べ〈81〉】大塚食品「ボンカレーゴールド」甘口&辛口を合いがけ

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おなじみ、もはや国民食とも言える大塚食品ボンカレー ゴールド

もう美味しいのは分かってます(笑)

おもしろい食べ比べがもっとないかと日頃考えていたところ?、思いつきましたよ。

甘口と大辛を合いがけしてみること。


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確かによく見ると、箱のキャプションが全然ちがう。


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甘口は、マンゴー&和梨

大辛は、ババネロとパラペーニョ

全然違う(笑)


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右が大辛、左が甘口・・全然違う。


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甘口。これぞボンカレーらしい黄色さ。

だからか具材の存在が分かり易い。


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大辛は、最近のレトルト主流の現代的な深いブラウン。

具材は分かりにくい。


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甘口は辛くないというより、フルーツ由来の「甘味」を前面に出してる感じ。

この甘味はなかなか家庭カレーでは出せないですね。

甘口レトルトカレーとしての完成度はさすが。


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大辛はボンカレーとしての辛さトップではあるけど、LEEなんかに比べたら全然。

でも品がいい辛さで、やたらスパイシー過ぎないのが好感

甘口とまるで方向性が違いながら、粘度は全く同じでちゃんとボンカレーらしい。


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で・・・ふと思いつき、

甘口、大辛を混ぜてみたら・・どうなる?

これがめちゃくちゃ美味い(笑)

それぞれの個性がぶつかったり相殺したりがなく、見事に両雄並び立ってます

まさに、クロスブレンドだ(笑)


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混ぜれば混ぜるほどうまい。

これは発見かも。

間違いなく甘口、大辛とも完成度が高いからでしょう。

ボンカレーのクオリティ、さすが



platinum

by sammag | 2025-07-24 00:01 | レトルト★カレー・麻婆豆腐 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。キャンプ・食・星・ネコ・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・日本オートキャンプ協会公認コーディネーター/講師・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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