レトルト★カレー・麻婆豆腐

【レトルトカレー食べ比べ〈74〉】ファミリーマート「グリーンカレー」「キーマカレー」

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ファミマのレトルトのバラエティカレー3種のうちの2つ、

ハーブとココナッツミルクの濃厚な味 グリーンカレー

焙煎香辛料が香り立つ キーマカレー」です。

グリーンカレーはヤマモリ、キーマはS&Bと、まさに専門家との共同開発

そしてこのところ攻めてるファミマ

期待してしまいます。


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で、相盛りにしちゃいました。


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まず驚いたのがグリーンカレーのナンプラーの香り

やり過ぎじゃないか、くらい。

もし中庸を狙ったらここまでやらないでしょう。

本家ヤマモリとの差別化かもしれませんが、これは相当攻めてる


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キーマもエスニックなスパイスの香りが充分。

これはただものではなさそう


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なかなかのパンチだ。

痺れる辛さほどではないけど、辛さとココナッツミルクがバランスがいい両立

具材も頑張ってると思います。本家の袋茸がないのは残念ですが。

さすがヤマモリ。グリーンカレー作らせたら唯一無二です。


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それ以上にインパクトがあったのがキーマ

これ、コンビニカレーなのが似合わないくらい攻めてます。

スパイス感が中途半端ではなく、しっかり主張があるし、

辛さもコンビニにありがちな適当感ゼロ

これらはS&Bの真骨頂であり、それを止めないファミマ側のやる気を感じました。

100円台のコスパが信じられない。


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優れたカレー同士は混ぜても美味い

ぶつかって相打ちになるどころか、また新たな味に。

ココナッツミルク感のあるキーマなんて世の中ぬないけど、これはこれで新鮮。


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「共同開発」ってこういうことじゃないかな

守りに入って攻めずにいたら共同する意味がない

それは一昔前のOEMでしょ。

カップラーメンなんて今やみんなその攻めをやってるわけで。

ファミマ、さまざまで攻めてくれています。

それに比して、ホントどうした、セブンイレブン・・


platinum

by sammag | 2025-04-06 00:01 | レトルト★カレー・麻婆豆腐 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。キャンプ・食・星・ネコ・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・日本オートキャンプ協会公認コーディネーター/講師・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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