「ラーメンの柵柵（さんさん）」という名前だから、
ラーメン専門店と思いきや、実はしっかり町中華。
以前からこの前はよく通る機会はありつつもスルーばかりでした。
なんとなく雰囲気があり、気にはなっていたんですよね。
今回はたまたま徒歩だったので立ち寄ることができました。
千葉市の中央区。目抜き通りではないけど、分かりやすい場所ではあります。
出ました。
私の持論「3階建て町中華繁盛説」（笑）
ショーケースがあるから、余計に町中華らしい。
これをみてもラーメン店ではなく、中華料理店だと理解できます。
入り口に円卓。
さらに奥側が長く広くなってます。
まずは定食オシなのかな。
やはり定食ありきかも。
が、麺もバラエティありますね。
ここでの注目は先頭の「二色丼」。
今日はこれにしよう。
アッという間に登場（笑）
たぶん人気アイテムだからか、ある程度先行して作っている感じ。
わかりづらいですけど、皿がめちゃデカいです。
左右に焼きそばと白飯が組合さり、そこにたっぷりの餡が。
下半分がほぼ見えないため二色丼と言われても・・（笑）
実際は、中華丼とあんかけ焼きそばのハイブリッドですね。
わずかに見えるごはん（笑）
ほんのちょっと見える焼きそば。
で、食べてみると、けっこうしょう油の濃い味の餡です。
このくらいのパンチがあっても悪くはないと思いますが、
多少好みで好き嫌いが分かれるかもしれませんね。
やや太麺のパリパリ感はなかなか。
私はこれ好みです。
それにしても、中華丼側、あんかけ焼きそば側、
それぞれがどう考えても一人前はありますね（笑）
かなりなボリュームです。
途中から双方混ざってあんかけそばメシ状態。
これがいいのかわるいのか・・（苦笑）
うわー、腹一杯だ。
ご馳走様でした。
味は濃いし、ボリュームはあり過ぎるくらいだけど、
こういう思い切ったメニューは間違いなく名物になりますね。
なんだ、駐車場があったのか。
近辺には新宿緑道。
さざなみ橋からの16号。
千葉の町中華紀行はまだまだ続きます。
健康に留意しながら（笑）
by sammag
| 2025-03-07 00:01
| 町中華紀行
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