全国らーめんの記録

【猪苗代だけど】喜多方ラーメン本家「来夢」

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喜多方ラーメン、久しぶりだー

と言っても猪苗代なんですけど(笑)


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喜多方ラーメン 本家 来夢

あまり聞いたことがない。

でも、実は30年も営業する老舗だったんですね。

商売的にも成功し、多店舗化しているみたいです。


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猪苗代店から眺める磐梯山


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ここはオーソドックスに、喜多方チャーシュー麺にしよう。


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喜多方ラーメンに味玉はなんだか違和感(笑)


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まずはスープ。

特にスペシャルではないけど、スタンダードな喜多方ラーメンの味。

醤油がやや強めかな。


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チャーシューはトロトロ。

締まったチャーシューが好きな私でも、これは美味しくいただけました。


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麺は弾力があって、縮れの割にはツルッと喉越しよし。


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なんだか地方のスナックみたいな名前ですね(笑)

今回は猪苗代でお茶濁しちゃまたけど、会津へまた行きたいなー。


platinum



by sammag | 2024-09-01 08:00 | 全国らーめんの記録 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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