今から１か月前のこと、佐原の夏祭りを歩いていたら意外な出店を発見。
「Déborah's French Toast」
今年1月にオープンし、
タカトシが帰れマンデーみっけ隊でいきなり有名になりました。
私も見てました。
まだ実際にはフレンチトーストを食べていないこともあり、
さらにはデボラさん本人もいたので、こりゃスルーはできない（笑）
そして、そのあと立ち寄ったのが「多田畳店」。
もちろん畳を買いに行ってわけではないですよ（笑）
↓ 佐原の大祭 夏祭りの写真日誌 ↓
この幟がなかったら見逃していたかも。
だって、佐原にフレンチトーストだから。
リフレッシュティー、南国フレンチトーストパフェ、サングリア、
この3つを夏祭りスペシャルで販売。
南国でなく、南仏だったらフレンチトーストいってたかも。
ふと甦る・・今から３０年前。
ニース、最高だったなぁ（笑）
リフレッシュティー。
おお、très bien！
これは美味しい。
赤い果実の酸味とミントがマッチして、とても爽やか。
売れ筋狙えば甘くしたいところでしょうが、一切甘さ無し、妥協なし。
むしろこれが「南仏」ではないかと（笑）
この味を出すとなると、フレンチトーストも妥協がないんじゃないか。
そして小野川。
畳屋さん、営業中。
が、畳は売ってません。
↓ 以前寄った時のメモ。
そうなんです。
なぜか惣菜販売。
でも好きなんですよー、畳屋さんの惣菜（笑）
山菜鶏おこわ200円、ハムカツドッグ150円、おかき100円を購入。
計450円。こんな手軽なランチはないです。
おばさんが「これで首冷やして。暑さが取れるよ」
うれしいですねー。
おいしい。
軽い香ばしさともちもち感。
しみじみいいですね。
このハムカツ、専門店なみ。
香ばしいおかき。
自家製ならではのシンプルさ。
畳屋さんのおこわにおかき。
佐原に住んでいるとこういうお店に出会えるわけで。
二重生活の面白さよ！
by sammag
| 2024-08-21 00:01
| 佐原・香取市グルメ旅
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