
コロナ以降なぜかはまってしまった乾麺のそば。
でもはまったのはこれが2回目で、今から8年くらい前もそんな時期がありました。
改めていろいろなものを食べまくっていますが、
基本独り暮らしのときはこの袋を全部食べ切れないのでちょっと残ります。
それがたまってくると、はて、どうしたものか?
そうだ、どうせなんだから混ぜてゆでてもいいんじゃない?
他にはないおもしろい世界になるかも。

この日湯がいたのは、
「そば通が呻る八割そば」「そば通のそば」「7プレミアムそば」3種。
違う会社の”そば通”2種を混ぜるなんて反則(笑)
ゆでるのは、それぞれの規定で時間差投入。
オルタナティブだ(笑)
別にこういうものがあってもいい気がした。多色そうめんみたいに。
なんかそばの常識を思い切り崩して楽しいじゃないですか。

今回は遊びだから、つゆだけでなくごまダレ、ネギも山盛りで用意。
そして、そのつゆはニンベンつゆの素ゴールド。
これは私的にはそばに禁じ手で、
なぜかというと不味いそばを美味しくしてしまうから(笑)
今日はまぁいいでしょ!
で、3種混合はといいますと・・
まず、一口めが問題。
確実に一番不味いそば(あえて言わない・・笑)に引っ張られてしまうんですよねー。
ある程度いくとおちついてはきます。
そうなるとなかなか食感、風味とも楽しくなりますね。
明らかに口の中がミスマッチになって(笑)
遊びですから!これはこれで楽しいぞ。
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