日記、ライフログ

【日記】久しぶりのサイフォンコーヒー「グアテマラ SHB アヤルサ」

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最近、なんとなくコーヒーをちょっと避けていたというか、

あまりにもルーティンになりすぎもあり「美味しい」って思えなくなっていて、

それって刺激がたらなくなってきたからなのかもと思い、

休日をとって久しぶりに「倉式珈琲」のサイフォンを味わいに。




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今日のモーニングは「グアテマラ SHB アヤルサ」。

ほとんど苦みを感じず、酸味がしっかりあり、何といってもいいのがフルーツ=果実感が。

甘みは抑えめ。

そう、ふだん家で飲めないのはこの中のフルーティーさ。

最近すっかり酸味派になった私としては「これだよなぁ」の納得。

サイフォンって、軟らかく淹れてくれるのでこういう酸味系が特にいいですね。



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こちらも久しぶりに腕に巻いた「GA-400LY-1AJF」

10年以上、そして一番腕に巻いた相棒。

最近は少し出番が少なかったけれど、

電池交換とクリーニングも済ませてリフレッシュ。




platinum

by sammag | 2024-04-22 14:46 | 日記、ライフログ | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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