町中華紀行

【町中華紀行〈166〉】中国料理 天華@西新宿 ~日本一の「町」にも、町中華はある

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新宿は日本最大のダイバーシティを誇る町

だからなのかけっこう町中華がたくさん。

ただ案外ひっそりなお店ばかり。

西新宿十二社通りの「中国料理 天華」もその一つ。


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新宿といえども十二社は繁華街とはまるでちがうビル・マンション街。


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そこから1本。




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その前出くわす「ラーメン天華

名前全く同じだし。

いったいどういう関係なのかな?


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このスナック系(笑)の感じは地方都市の駅近によくあるタイプ。


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店内はやや狭め。

食事はもちろん、夜の飲みが中心の雰囲気。


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なるほどー。

これは中国の方のお店だな。

なんとなくわかる。


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もうひとつあったメニューからも感じます。


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中国系町中華の場合、基本であるラーメンからいかないのが私の鉄則


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となればおかず系かチャーハンだな。


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ということで、五目炒飯+ミニマーボ豆腐にしました。


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そうそう、見ての通り町中華チャーハンとはまた違うチャーハン。

ナルトなどは入らず、

そしてチャーシューではなく金華ハム(ではないけど)風味。


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うん、この味。これで期待通り。

ハムの甘めが効いているパラパラ系。


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スープもそれっぽい。


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マーボ豆腐は痺れ系ではなく丸美屋的な(笑)甘辛。

今日はこれでよし!

めちゃくちゃ大当たりではないけど、ハズレでもない

ダイバーシティだから(笑)


platinum





by sammag | 2024-03-12 00:01 | 町中華紀行 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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