東総地区は総じてホルモンが美味い。そう思いますね。
ふつう、モツ系は濃い味付けが美味しいと思うものですが、
この地域のモツは不思議なほどとてもやさしい。
香取市の「いさ勝」の味噌ホルモン定食もやっぱりそう。
相変わらず・・・周囲に何もない(笑)
なのに、店がデカい(笑)
そしてクルマ満杯。
テーブルに空いてるところがなかったので奥の座敷へ。
さてと、これが迷うんだよなぁ。
フライもいいけど・・・
今日の気分はホルモン。
ホルモンか、味噌ホルモンか。
味噌ホルモン定食にしました。
見るからに甘辛な香りが・・
いつもの通りご飯な丼メシ。
あははは、これは美味しいですわ。
下処理がしっかりてるのがさすが専門店。
抜群のご飯との相性。
とにかく不思議なのが上総の味はさっぱりしていること。
田舎は味が濃いとかいうのは偏見かな。
お新香が美味しい。
食事をするところは必ずしも食べることだけが目的ではないけど、
「食べる」ことにだけ関して言えば食堂は満足度の高いともろと言えましょう。
数メートルごとに飲食店がある都市部で長く住んでいたころに比べると、
数キロに一軒もない(笑)ところでの生活感は実に違いますね。
ありがたいのです、この一軒が。