【山武のネギと長浜豚骨のマッチング】長浜豚骨まるえいラーメン＠山武成東

年越しそばはまずをもって「蕎麦」なのが当然ですけど、

昨年の年越しはラーメンでした（笑）。

「中華蕎麦」ならまだしも、チョイスしたのは「とんこつラーメン」。

それは山武市成東にある「長浜豚骨まるえいラーメン」。

場所的には成東と東金の間で、地区としてはやっぱり成東ですね。

目の前はメガドンキ。

おもしろいのは焼肉の「さかえや」と二戸イチなこと。

ちょっと屋台っぽい雰囲気の演出もあります。

それにしてもかわいい店のシンボルだこと。

やっぱり焼き肉店だ（笑）

そこにあるカウンターがラーメンの場所。

他は焼肉テーブル。

さてラーメン。

博多ラーメンを中心に据えつつ、

関東的なラーメンも組み合わせている感じですかね。

裏を返したら焼肉メニュー（笑）

しかも博多無縁の、千葉も無縁の（笑）佐賀の肉。

で、選んだのはネギラーメンのバリカタ。

というのもなんといってもこのエリアのウリはネギなので、

博多＆房総の出会いがおもしろいと思って。

スープが泡立っているのが博多ラーメンらしい。

こ、これは！

実に博多、そして長浜っぽいではないですか。

多少は関東チューンがありますけど、

香り、濃度、味わいは純長浜です。

これは驚いた。

そこに博多ネギではない、山武ネギ。

これはいい出会いです。

逆にこの味は博多では味わえないもの。

チャーシューは特別ではないものの、

これも九州っぽいぺらっとした感じがよく出ています。

とうぜん替え玉（これは固め）。

さらに紅ショウガ＆高菜。

うーん、こんな場所でといっては失礼だけど、

本格派の長浜ラーメンに出会ったと素直に実感。

いい年越しそばになりました。

ローカルな場所に、意外な店がある。

これがおもしろいんですよ。

ラーメンひとつで旅感覚。

そして夜のドライブが楽しい。

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長浜豚骨まるえいラーメン

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