先日のキャンプ終わりのシメ、
それは「サンペリグリノ」。
私的には「サンペリグリーノ」のいい方のほうがピンときます。
このスパークリングミネラルウォーターの緑色と、あの淡い発泡の感じが合う合う。
そのサンペリグリノをキャンプで教えてくれたのは、数十年のキャンプの友人タイチさん。
サンペリグリノがまだ本格的に日本に入ってこなかったとき、私はイタリアに行った際よく飲んだし、
タイチさんはそれこそ住んでいたので、当たり前な飲み物。
キャンプに持ち込んだのはタイチさんのアイデア。
ビールでも、ワインでもなく、スパークリングウォーター。
私があまりに感激したことを覚えてくれて、タイチさんはいつもサンペリグリノを持ってきてくれます。
あの細やかな発泡、ほのかな甘さ。
他の発泡系にはないんだよなー。
設営終わり、撤収終わりにグイッと飲むとまた10倍美味い!
キャンプの終わり方はすごく重要。
さっさと帰るなんてつまらない。
幾ばくかの余韻を楽しまなくちゃ!キャンプ場の光景を記憶に焼き付けながら。
そして、このサンペリグリノはタイチさんとの大事な友情の証し。
今回もイタリアの発泡水は美味しかった!
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