気難しく「麺屋」と名乗るところはたいてい信用しない私ではありますが(笑)、
この奈良の「麺屋 龍」は気難しくなく全然気軽な存在。
ユニークなんだけどやりすぎてないれど、
思った以上に丁寧なラーメンが出てきます。
奈良の夜にはすっかり欠かせないお店となりました。
JR奈良駅のすぐ前。
三条通の入り口の角。
ここまで「泡立鶏白湯」「水晶」を食しているので、
むしろ今まで食べなかった最も標準の「濃厚鶏ラーメン」にしよう。
そしてチョー狭いお店(笑)
ほんと、狭い(笑)
高菜は事前にもらいましょう。
「鶏濃厚ラーメン」
丁寧でいいビジュアルだ。
他のラーメンもそうですが、
この店のラーメンは盛りつけが極めてきちっとしています。
ここまで徹底しているところも珍しい。
看板の写真より実物のほうがさらに美しい。
揚げ餃子定食にしました。900円。
ラーメン単体で790円なのでゼッタイに設定がおかしい(笑)
鶏白湯ラーメン・揚げ餃子定食。
このスープは実によくできていますね。
他のスープ同様に輪郭がしっかりしており、
それでいてクセがなく、誰にとっても美味しいんじゃないですかね。
中太の麺ともバッチリ合ってます。
ものすごくずば抜けて美味しいとかではないけど、
とにかく破綻がない。
なにげにちゃんとまとまっているのがこの「麺屋 龍」のいいところ。
オキマリの揚げ餃子とチーズ。
これもちょっとひねっているにもかかわらず、しっかりまとまってるし。
そしてこれまたオキマリのフライドガーリック。
ごちそうさまでした。
そんなに特別な夜ではないなら、ここで気軽にラーメンがいい。
まず間違いがないから。
まさかの小梅太夫(笑)
美味しいラーメン食べて「チクショー!」って(笑)