町中華紀行

【町中華紀行〈119〉】まさかのデカ盛り! 中華料理 客隆軒@埼玉県 深谷市

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ここがデカ盛りの店とは全く知りませんでした(笑)

深谷市、花園インターの近く中華料理 客隆軒」。

なんとなく発見し、なんとなく入って、なんとなくオーダーしたら、

まさかのデカ盛りに御面会(笑)

町中華にもいろいろなお店があるもんです。


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花園インターからは一本離れた県道沿い。

看板が大きいから発見しやすいです。




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街道沿いの町中華は人気店が多い気がします。


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「客隆軒」とはなかなかよい名前ですが、他には例をみませんね。


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意外にも店内は中華っぽい赤色は無し。

むしろモノトーン。


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テーブルへ。

その後周りには次から次へとお客さんが。

どうも地元の人気店のようですね。


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これまた大雑把なメニューだこと(笑)


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セットもあるのか。

このあたりかな。


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写真があるのは人気のメニューかも。


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よし、ここは3種の神器のうち二つがある、

ラーメンとチャーハンのCセットにキマリ。


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お店に入ってから感じていた違和感

とても薄暗い。

蛍光灯の色もそうだし、曇りなのに何故か1/3を消しているし??


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晴れの日とはかなり違うのかな?


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回転がいいからか厨房がとてもカンコンカンコン賑やか。

町中華としていいことです。


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あれ、あれれ!?!?


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で、デカ!!!

てっきり半チャーハンが来るのかと思いきや、

これ、その4倍、つまり2人前はあるぞ。

え、え、なんで~!!(笑)


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ラーメンは見た目普通で安心した〜。


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お新香じゃなく梅干しというのは珍しい。


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しかし、どう攻略したらいいんだろう・・


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味付けはチャーシューの香りのオーソドックスなしょう油味。


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ではラーメンいってみよう。


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ちょっと待て!!

チャーシューの下敷きだったからわからなかったけど・・


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麺が2人前ではないか!!

ラーメンとチャーハンがそれぞれ2人前なんて聞いてないよ〜(笑)


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気を取り直して・・

おや?このスープ、特別な味がするぞ。

焦がしネギ的な甘さ。ネギ油かな??

悪くないですね、このスープ。

2人前の麺もシコシコ系細麺でこちらもなかなかいい。

チャーシューも旨味が残った噛み応えがあるもの。

こんなに量がなければ普通にいいラーメンです。


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あ、蛍光灯が点いた(笑)節電だったのかな??


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伸びたら食べれないのでまず麺を片付けよう。

こうすればスープとチャーハンだから。

しかし、、、やっぱりそうそう無くならないな(笑)


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スープは残しましたがなんとか完食。

いやー、年甲斐もなく頑張ってしまいました(笑)

他のテーブルのみなさんもなかなか苦戦してましたよ(笑)


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地元の人が知る、地元の人が愛する町中華

デカ盛りもそのなかでカタチになっていったのでしょうね。


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by sammag | 2022-12-07 00:01 | 町中華紀行 | Trackback | Comments(0)

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