☆キャンプ

富士宮で、富士宮焼きそばを作る!?

富士宮で、富士宮焼きそばを作る!?_b0008655_14532297.jpg今夏のキャンプキャラバンは静岡の山海ツアーで、ACN朝霧高原ACから沼津市戸田村村営はかま滝キャンプ場を予定。
朝霧高原は富士宮市のすぐ上。この富士宮というところは「焼きそば」で名高い。実は”日本三大焼きそば”というのがあり、静岡県富士宮市・秋田県横手市・群馬県太田市がそれに当たる。今回のキャンプではせっかくなので富士宮焼きそばを現地で作るつもりだ。しかし現地で材料を仕入れようとすると案外手間取ることが多いので、すで富士宮NO1の商品をネットで購入してもう手元にある。つまりこれを逆輸入しようというわけだ。富士宮焼きそばは以前現地で数回食したが、なんと言っても「肉かす」「だし粉」、そして独特の食感の麺が特徴で、いわゆるソース焼きそばの風情とは若干異なる。かなり濃厚なほうで、あまり具材が無くても食べ応えが充分にある。調理は当然ダッチオーブンとなるのだが、果たしてどんな感じになるだろうか。。。

元祖富士宮焼きそば「よねやま」楽天市場店
富士宮やきそば学会
Tracked from MacChips at 2005-08-05 21:00
タイトル : 富士宮やきそば
富士宮 本場の味!≪特選:富士宮やきそば10人前セット≫ 以前からとても気になっていた富士宮やきそば。ついに注文しました。 楽天のポイントを使っての購入。TV「ぷっすま」でも紹介されてとても美味しいという評判。送料も無料だしお得かな。(^o^)... more
Tracked from ‖ リ コ 的 ク ッ .. at 2005-08-08 18:02
タイトル : 富士宮やきそば@お取り寄せ
ついに届きました ↓【お中元】【送料無料】富士宮 本場の味!≪特選:富士宮やきそば10人前セット≫生協の共同購入で 一度蒸し麺の焼きそばを購入したことがあってそれが すごーーく美味しかったのです。今回も それをちょっと期待して・・いやそれ以上を期待してお取り寄せし... more
Tracked from 気まぐれDiary at 2005-09-02 14:51
タイトル : 富士宮やきそば
富士宮市街には、「富士宮やきそば」をメニューに掲げるお店が200店近くあります。やきそばマップなるものまで作られています。富士宮やきそばは今ちょっとしたブーム?らしく、遠くからわざわざ食べにくる人も多いようですよ。私に住んでる隣の市なので時々食べにいきます、美味しいです・・・ 富士宮やきそばの特徴 1.コシのある蒸し麺を使用すること 2.炒め油にラードを用い、ラードを絞った後に出る肉かすを隠し味にすること 3.歯ごたえのある地元産キャベツをたっぷりと使い、富士の美味しい湧き水を使うのが...... more
Commented by みーみ at 2005-08-05 07:47 x
へ~日本三大焼きそばかぁ。初めて聞きました。
富士宮焼きそばは、近日中にSAMさんのレポで知り得ますが、
他の焼きそばについても調べてみようかな♪
だって我が家にとって焼きそばは、キャンプで作る回数が高い
お手軽メニューなんですもの(^^)
SAMさんの焼きそばレポ楽しみにしてますね★
キャンプキャラバン楽しんで来てくださ~い(^0^)/

Commented by SAM@webmaster at 2005-08-05 15:33 x
>みーみさん
そちらだと比較的近い横手市が・・・実は近くないかな(笑)
群馬の太田は結構普通の麺ですが、ソースが濃かったですねー。
焼きそばのキャンプは久々ですが、やっぱりいいですね!
それでは楽しんできます!!
Commented by まるこ at 2005-08-05 21:02 x
はじめまして。トラックバックありがとうございました。
注文していた10食セットが本日届きました。
どんな味なのかとても楽しみです。
Commented by SAM@WEBmaster at 2005-08-05 21:12 x
>まるこさん
TB、こちらこそありがとうございます。
10食ですけど4人で5食は軽くいっちゃえますよ~!
by sammag | 2005-08-04 15:16 | ☆キャンプ | Trackback(3) | Comments(4)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


by SAM