SAMの全国食べある記

【熱海まぐろや】魅惑の「上マグロづけ丼」850円

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魅惑のまぐろ丼、その① 熱海駅「まぐろや」の上ヅケ丼」です。

どストレートなヅケ丼なんですけど、これはほんとうに美味しかったなぁ。

また行きたい、また食べたい気持ちがいまだ収まらずです。

なんていってもこの見た目でもう間違いないでしょ(笑)


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熱海駅から30秒のアネックスビル


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此処には豊富な飲食街があります。

派手さがないから観光客も見逃しがち。


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昔ながらのビルだから、ちょっと暗いのも・・

左に見えるのは以前伺った「お食事処 さくら

アジフライ、美味しかったなぁ。



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少し奥へ行くと「熱海まぐろや

なんたるストレートな(笑)

宇田水産直営


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店内はカウンター。


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さすが水産業直営。珍しい期間限定もありますね。


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さぁ、どうするか。

基本マグロ尽くしだから選ぶのが難しい。


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マグロ丼500円て!

マジか!


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と、さらに限定の上マグロ丼は中トロで850円

ゲキ安という表現は合ってないが、安いのは間違いなし。

よし、この中から「上マグロづけ丼」に決定。


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地元サザエが300円とかすごいな。


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おお!

なんという輝き!なんというツヤ!


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滴り落ちるような旨さを見ただけで感じます。

これは眼福もの


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それでは・・ひとくち。。。

あ、笑っちゃう(笑)

てか、ニヤケちゃう。

中トロも大トロもどこか魚くさが残ってることがあるけど、

これは全くないし、マグロの風味がジュワっと感じられます

まず、づけダレがとてもいい

わずかに酢を感じながらのうっすらのあましょっぱさ

あくまでもうっすら。これが絶妙

醤油で食べるマグロ丼もいいけどこっちのが好きだなあ。

マグロ丼は大谷の渾身の直球、づけ丼はキレのある高速スライダーかな。

なんだかよく分からないけど(笑)


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この鮮やかなルビー色

上じゃないとこうはならないだろうなぁ。


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味噌汁はあら汁

これがよいアクセントで。


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しいてあげれば、丼として量は決して多くはないのがちょっと。

少な過ぎることはないですけどね。

それと粉わさびなのはしょうがないか。この値段だし。


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この限定にしてよかった。


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あ、なんか5食限定もあったのか。

賄い丼かな?


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あまりに味気ないストレートな店名(笑)だからさほど期待しなかったけど、

あにはからんや、しっかりした実直なお店でした。

これはお気に入りの店にしたいな。


platinum




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by sammag | 2022-10-28 00:01 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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