【cookpad news「豚バラ」でキャンプごはん5選 に掲載】豚バラ/スペアリブの味噌漬けのロースト

夏はスタミナ料理ということで、

cookpad newsでもこのところガッツリ系がよく掲載されます。

で、全く知らないうちに（笑）

「ガッツリ味で家族喜ぶ！「豚バラ」でキャンプごはん5選」

というメインおかずレシピニュースに

「豚バラ/スペアリブの味噌漬けのロースト」が選ばれていました。

こちらでございます。

これ、自分で言うのもなんですが、ストレートな美味しさなら我がレシピ最強かも。

よくぞ選んでくれました（笑）

友達からは「むしろ、ビールがすすんでイカン」という評判も。

ローストとなっていますけど、

BBQなら銀紙で包んでまず蒸し焼きして全体に火を通し、

最後に直に焼いてこげの香ばしさを出す、というやり方もあります。

現地での手間はそんなにかからないので、よかったら試してみてください。