九州でみそラーメン?
大分の名物が「ネギみそラーメン」?
空港の旅立ち前といえば、その土地のラーメンで〆ることがよくあります。
札幌ラーメン、長崎チャンポン、徳島ラーメンなどなど。
当然大分空港だったら「とんこつラーメン」と思うわけですよ。
少なくとも別府冷麺ならまだそうだなと。
ところが大分空港は「ネギみそラーメン」。
大分市内でも見たことがないのに。
実に不可思議。
大分空港には4軒の飲食店。
その一つが「ラーメン 味噌亭」。
もう名前が味噌ですから。
これだけ見たらどこの空港かは判別つきませんよね。
でも、筆頭はやはり「大分名物 ネギみそラーメン」。
ねぎを名物とするのは、こういうワケ=大分白ねぎだったんですね。
干し椎茸は大分が生産日本一。
だからこちらは分からないではなし。
空港らしからぬこじんまりした店内。
修学旅行帰りかな?
どう見ても品揃いが札幌ラーメンだよなぁ(笑)
やっぱり札幌ラーメン(笑)
九州的な雰囲気ゼロ。
コーンなんかあると余計。
麺も九州らしくないし。
でもこのラーメンにはこれはこれで合ってます。
とんこつベースの味噌だからコクは十分。
これ、そんなにきらいじゃない。
ネギもなかなかいいです。
むしろ名物ならば辛ネギじゃなく白髪ネギのがより良かったんじゃないかな?
紅しょうががテーブルに。
これは九州だ。
これがまた不思議と合う。
ごちそうさまでした。
このお店あまり評価を受けていないようではありますが、
そんなには悪くないですよ。
ただ正直特別な味ではないので過大な期待はいけません。
それに「なんで大分でみそラーメン?」という肩透かし感も否めないし。
韓国でパスタ食べるようなチグハグ感になってしまうので。
展望デッキへ行ってみますか。
ずいぶんと施設全体は新しいですね。
さぁ、ラーメンでおなかいっぱい。東京へかえろう。