【奈良めし 板焚屋 その２】お気に入りの奈良の夜時間

奈良で夜食事をするとき、

すっかり「奈良めし 板焚屋」は外せない存在になりました。

まさにお気に入りの存在。

とかいいつつも冬のメニューは知らないので、

機会に恵まれたので行ってみました。

↓　前回は2020年の秋　↓

いつもの三条通り。

いつもの「板焚屋」。

このカウンターの位置もいつも通り。

さて本日のお品書きからも数品選びましょう。

「焼きしいたけ」なんかいいかも。

大和茶仕立ての湯豆腐、、、お茶仕立て、おもしろそう。

基本炉端なので、串焼きははずせない。

まずはお通し。

大仏さんの手のひら皿がなんとも（笑）

お、焼いてくれていますな。

これが「大和茶仕立ての湯豆腐」か。

なるほどダシ入りのお茶に入っている湯豆腐なのですね。

ははは、これは美味しい。

ちょっと量が多いかなと思ったけどスルッと入ってしまった。

出だし好調。

続いて「大和肉串　3種」

「焼きしいたけ」なんだけどどこにあるのかわからない（笑）

いた（笑）

シンプルにしょう油と削り節だけなんだけど、

この量の削り節はいらなかったかも（笑）

そして串。

マヨ明太はあまり魅力的じゃなかったかな。

続いて、本日の串天＝串揚げにいこう。

さっぱりと漬物盛り合わせも。

この4種は何気によかったかな。

串揚げ3種。

「茄子の茗荷巻き」　選んで正解。

「日の菜大根」　選んで正解。

大根が串揚げになるなんて面白い。いい味だ。

「柿とベーコン巻き」

これまたねっとりと面白い。こういうチャレンジにしないとね。

このあたりで〆にしましょう。

「鶏味噌のお茶漬け」

これは美味しい。

上品なダシとわさび、三つ葉、そして鶏肉のうまみ。

いいね、いいね。

お米も美味しかったからですね。

最後は大和茶。

掌の上で遊んだか、遊ばされたのか・・（笑）

たいへんごちそうさまでした。

京都の料理もいいけど、こういう大和の和食も魅力的です。

いつも仕事で使うけど、今度は家族と来たいなぁ（笑）

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板焚屋

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