町中華紀行

【町中華紀行〈73〉】ニュー聚楽@鴨川 ~まさかの「ニュータンタンメン!?」 

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どうですか!なかなか入るのが勇気いるでしょ(笑)

ここは千葉県は鴨川市の「中華 ニュー聚楽

聚楽という大業な名前はもちろん、どのあたりが「ニュー」なのか?(笑)

ちょっとした冒険町中華へ突入!


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海からそんな離れていないし、

リゾートマンションや旅館などに囲まれていつつ全然目立たない(笑)


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看板があるからわかったけど、これは発見がかなり難しいな。



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聚楽という名前から、やはり旅館ホテル華やかし頃の夜の名残りなのかな・・


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あら、外装とは違い、案外店内は整ってる?


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これは珍しい、半個室の小上がり

味があるなー。


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中華メインの食堂、そんな感じかな。

夜の飲みが中心かもしれない。


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タンタンメン・・


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ん?贅沢タンタンメン


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タンタンメンがおススメなのか。

勝浦タンタンの血筋、鴨川タンタンメンということかな。


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!!!!

さらにニュータンタンメン

あの、川崎タンタンメンと同一同名!(笑)

よし、突入したからにはチャレンジだ。

ニュータンタンメン、いかなる結果になるか試してみよう。


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はははは!

そういうことかー。

勝浦タンタンと川崎タンタンの合体

いや、勝浦タンタンに川崎タンタンのテイストを加えた的な。


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勝浦タンタンメンには溶き卵はないですからね。


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さらにこのニラの散らし方を見ると、

房総3大ラーメンのアリランにも寄せてる?

いや勝浦タンタンメンにもニラ入ってるところがあったか。


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ナルトの細切りは他では見ないかも。


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スープの味は特別すぎることはないけど(笑)、

勝タンと一緒でもないし、案外ありそうでないラーメンかも。


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辛さのメインはラー油より唐辛子、そこが差別化かな。

そういう意味でオリジナリティがあります。


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コシがあってなかなかいい麺です。


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ごはんを頼んだのは正解。


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こうも出来るし。


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中華クッパって感じ。これはやった方がいいです。


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おもしろい味でよい経験ができました。

チャレンジしてよかったです。


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ローカルな町中華は安定感とともに、

たまーにこういう「隠し玉」に出逢うこともあります。

おもしろきかな、町中華紀行。


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by sammag | 2022-02-02 00:01 | 町中華紀行 | Trackback | Comments(0)

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