【あの、ウエイパーが棒ラーメン！】岡本製麺 「味覇拉麺」

あの「味覇＝ウェイパー」に棒ラーメンがあるなんて知らなかった！

そもそも中華スープなんだから、確かにあって不思議のないものです。

けれど、なんだかセルフパロディに見えるんですよね（笑）

ブルドックソースがブルドック焼きそばを出した的な？（笑）

とにかくおもしろそうなので購入してみました。

デザインそのまんま（笑）

「廣記商行 監修」

つまりライセンス生産ですね。

作っているのは岡本製麺。徳島の会社で手延そうめんが主力。

味覇を初めて知ったときは衝撃でしたねー。

あまりに本格的な味がこんなにも手軽に

それまでの顆粒とは別次元過ぎて。

ところがこれ、創味シャンタンとの枝分かれ（喧嘩別れ？）なんですね。

それも驚きだし、そういわれるとほぼ一緒だし（笑）

袋を開けると急につまんなくなる（笑）

棒ラーメンなんで特別な景色にはならんですね（笑）

あ、液体スープは味覇そのもの色だ。

ネギを散らし、

出来合いだけどチャーシューを。

やはり味覇そのものではないですね。

あくまでも中華スープ＝上湯なので、

ラーメンスープとしてもっと濃いめのアレンジがされています。

味覇（塩味）の延長線上、めんを絡めてちょうどいい濃さです。

逆に言うとこういうラーメンはお店でもインスタントでも出逢えないもの。

むしろ私の記憶では香港なんかではこういうスープメンじゃなかったかと。

メンも細ストレートだったし。

なので日本的な「中華そば」感覚で食すより、

中国大陸のラーメンをいただくつもりのがいいですね。

このスープなら野菜をたっぷり乗せたタンメンにしてもいいかも。

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