SAMの全国食べある記

【町中華紀行㉛】四川ではなく”蜀”「蜀国料理 川王府」~マーボー豆腐定食 ※閉業前の記録として

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私が勝手に定義した町中華の系統として、大きく次の二つに上げました。

A:日本的中華料理(純日本中華メニューラインナップ)

B:中国的中華料理(やや大陸寄りメニューもある)

この「川王府(せんおうふ)」はまごうことなきB。

しかも他では聞いたこともない「蜀国料理

なぜに「四川料理」と言わないかは謎。

でも「三国志」がめちゃくちゃ好きな私としては

よくぞ「蜀」と言ってくれました的存在です。


※こちらのお店は6月に閉業し

順興閣」として新オーナーの元、
新たな営業をされています。

ひとつの記憶、記録として残すことにしました。


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電車で出かける場所じゃございません(笑)

それも、町中華。



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不思議な名前ですね。

川はそれこそ「四川」でしょうし、

王は「ワンさん」、府は「のお店」ということかな。


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なんと明確な(笑)


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店内がすごい!

近年見たことがないラウンドブース!!しかも中華らしくない白黒。

カラオケ食堂なのか!?(笑)


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とおもいきや、巨大なラウンドカウンター

町中華として、こんな内装の店は千葉県唯一ではないのか??


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さらには座敷まで。

得体のしれないお店だ(笑)


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奥からは勢いのある「カンカンカン」の音が。


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さて、何にするかな。

あれ?「四川料理」って書いてるじゃん!!

どこまでも意外なお店。


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あるなぁ、定食の種類が。

白いメニューと赤いメニューがあるけど特に違いはないです(笑)

この店には山ほど謎が隠れてる。


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定食セットA。


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裏返すと、定食B。

AもBも特には意味がなく、要は裏と表。

やってくれるよな(笑)

そんなことよりどれにするかだ。

正直ありがちなメニューばかりなのは残念。

でも日本人が「八宝菜」「チンジャオロース」そういうのを求めちゃうから仕方ないですね。

うーーん、だからここは四川でいくしかない。

選ぶほどの品数はないけど、やはり王道の麻婆豆腐にしよう。


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ほかの四川料理単品はどんなのがあるのかな?

これはこれで本格的なものが揃ってる。


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サラダバー(笑)

もっとすごいのが自家製クッキーバー(笑)

不思議ちゃん全開!


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マーボー豆腐定食

ひとつだけ”間違い”があるけど(笑)


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こりゃ四川だ。


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シロイゴハンジャナクテ チャーハンデモイイ?

そりゃいいけど、なんでそうなるのか、

この店の意外性の引き出しがすごすぎてついていけん!(苦笑)


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ということで、奇しくもマーボーチャーハン。


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うん、さすがに本格派とまではいかないけれど、

町中華としたら本流の四川麻婆豆腐。

山椒はもちろん、トーチーでしっかり味付け。


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コーンスープ。

これもお替り自由。


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チャーハンがなくなったところで

ゴハンドウ? コンドハシロイゴハンアルヨ

待ってました!(笑)


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やっぱ、麻婆豆腐はシロメシに合う(笑)


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スプーンが・・(笑)

これ、幼児用でしょ!(笑)(笑)

このお店ははもうやってくれるな!


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「蜀国料理」で「手作り餃子」

この店、どこにツボがあるのかわからん(笑)


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店内が雑然としているところはちょっと気になったりはするけど、

ま、それはこうい町中華の許せる範囲としておきましょう。

なんともユニークなお店でした。


※その後閉業されましたが、記憶に残る店でした。


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by sammag | 2021-07-03 00:01 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

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