【レトルトカレー食べ比べ㉝】無印良品「3種の唐辛子とチキン」 ～”辛い”北インドカレー

レトルトカレーにおける無敵艦隊、

それが無印良品の「素材を活かしたカレー」全41種類。

メーカーのカレーは多様なニーズにこたえるため、

どうしても味のレベルのばらつきがあるものですが、

無印のカレーに関してはすべてにおいて精鋭。

そのなかで前からに気になっていたのが「3種の唐辛子とチキン」

何が気になったって、このえらく味気のない、説明文的商品名（笑）

無印カレーには多いですけどね。

「北インドの辛いカレーがお手本です」と書いてある。

私の浅薄な知識では、南インドが野菜中心のスープ状で辛い、

北インドは動物性でトロっとした辛さは控えめ、そう思っていました。

北インドで辛い、そういうのもあるんだ。

正直これを選ぶとき辛いとは分かっていながら、

まさか「激辛」に位置しているとは思っていませんでした（笑）

話は変わりますが、レンジ調理全盛のパウチ系のなか、

レトルトを引っ張る無印良品は湯煎オンリーからの方向転換はないのかな？

おお、色合いが強くて本格派カレーの顔立ち。

北インドといえばサラサラではないので、ちょっとトロっと。

激辛ということなので、箸休めのヨーグルトをいちおう準備。

見た目は好みです。

鶏肉は胸かな。量は少なめ。

赤のオイリーが辛さの裏付け。

これはまさにレトルトならではのインドカレー。

めっちゃ辛いけれど、実に品のある辛さだし、そもそもカレー自体が玄妙。

スパイスとボディがとてもバランスがいいので、辛さが独り歩きということがないです。

店のカレーではないけど、かといって日本式カレーとは大きく一線を画す、

それが無印といえばそれまでだけど、ここまで作りこめているのがやっぱりすごいなぁ。

クセがあっても、それでも少数派になってないのがさすがです。

しかし辛い（笑）

激辛派ではない私でも我慢ができないほどではないけれど、

辛さに弱い人は絶対にやめた方がいいです（笑）

なので、ヨーグルトで鎮めます。

さらに！

乳製品と相性がいい北インドならヨーグルトを混ぜてもいけるはず。

予想通り、さらなるまたいい感じのインドカレー。

新宿中村屋のコルマカリーっぽくなりましたかね。

このレベルを41種類も持つ無印カレーは、

冒頭言った通りレトルトの無敵艦隊。

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