引っ越しに伴いある程度処分するものがどうしても出てきます。
なかには処分するには忍びない思い出の品もたくさん。
その一つがポータブルガスコンロ=カセットコンロ。
家の中でも、キャンプでもよく活躍してくれました。
その最後の晩餐として選んだのが「すき焼き」
室内だけどちょっとだけアウトドアな気分にもなれるし。
今はむしろマーベラスやタフまるの人気もあってそうでもないのですが、
二昔前はカセットコンロでキャンプをするのは
正直ショボいキャンプの代表だった、そんな時もありました。
買ったのは1990年。もう30年にもなるのかぁ、、、
この頃はキャンプなんていうもんじゃなくて、
奥さんと二人でバーベキューの真似事をよくやっていました。
もしくは家で小さな土鍋を差し向かいでつついたり。。。
「象印マホービン」というのが泣かせてくれます。
話は変わりますが・・・魔法瓶=ポットといえば吉本新喜劇の「帯谷孝史」
「でますって」「でぇへん、でぇへん」「でますって」
「でるかいな、ズルッ」「ほらでた」
この定番ギャグは何度見ても飽きません(笑)
これも20年以上使っているユニフレームのスキレット。
家でちょっとおもしろいまかないをしてくれた時のコンビ。
リッドに付けてあるプレート。
UFD = UNIFLAME DutchOven Club
今のキャンプブームの人たちは知らないだろうなぁ。
ちょいいい感じの「上州牛」で。
焼き豆腐、しらたき、ネギ。
ネギはこういうふうなのが好きです。
グツグツ。
すき焼きは「鋤」ですからそもそも鉄鍋がお似合い。
鋳鉄よりも鉄板の。
う~~ん、うまい。
この日はご飯を食べずに具多めでいただいたけど、
飽きることなくお腹に入ってくれました。
最近でこそ野外ですき焼きなんてやっていないけど、
野良仕事の合間の「鋤=すき焼き」こそ日本の伝統的なアウトドアドア料理。
〆のうどん。たまごを落として。
下町で育った私は、すき焼きにシメがあることを全然知りませんでした(笑)
うまいなぁ。
30年間、ありがとう。
今、家の中では「カセットフー 達人スリムⅢ」を使っています。
30年のお疲れ様で引退。
なんだか自分を見ているよう(苦笑)