SAMの全国食べある記

【30数年ぶり】贅沢だった「とんかつ かつ一(かついち)@久米川 」再訪

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どうしてももう一度行きたかった

西武新宿線久米川駅近くにある「とんかつ かつ一(かついち)」。

30数年ぶりに「ロースかつ定食」をいただきました

久米川こそわが夫婦の出発点

とても懐かしかったなぁ。。。


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駅のホーム自体はそんなに変わっていないですね。


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西口のロータリーを直進した真正面にお店があります。


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ほんと、懐かしいなぁ。

今ではなく30年前の感覚では、

特に新婚時代のまだまだ経済活動が稚拙だったので、

とんかつは贅沢をしたい日に行ったもの


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では入ろう。


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たしかにこんな雰囲気だった・・・

というかどんどんよみがえってくる。


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食べるのは決まっていますが、いちおうメニューを見てみましょう。


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おや、おや?

定食の部分が独立してる

そういうシステムだったっけかな??

いずれにしてもロースかつ定食にしたいので、

ロースかつ(150g)と定食セットを注文。


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ご主人とその息子さんが厨房に立っておられました。

おそらく30年前はご主人だけだったでしょうね。

丁寧に仕事をされるためかつを揚げるまで少し時間がかかります。


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ロースかつ定食

正確には「ロースかつ」と「定食セット

こういう分離型って実に珍しい・・いやほとんどないんじゃないかなぁ。


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実際には「ごはんと味噌汁」だけもあって、

「定食」というのはさらに小鉢、漬物、デザートが付いたもの。


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いい感じだなぁ。

実にきれいに揚がっている。


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きれいにな断面ですね。


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ではソースを。


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いただきます。

うーん、陳腐な言い方でなんですが「サックリ」している

こういうサックリ感のとんかつは最近食べていなかったなぁ。

納得の美味しさ。


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合いの手に漬物を。

ぬか漬けがよかった。


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これは「味噌かつのたれ


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注文すると出てきます。


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あ、名古屋名物とは書いてあったけど、

名古屋のそれとはちょっとちがって、あそこまで濃くない。

むしろたれというよりサラリとしたソース。


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やはり記憶通りの美味しさでした。

このとんかつをもって最高とかは言いませんけれど、

初の夫婦の出発点の、美味しいとんかつの記憶として

今もそれが維持されていることに感動


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小鉢は、塩こうじ風のなます。


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赤だし、しじみ、豚汁から選べる味噌汁は、

豚汁を選択しました。

私はとにかく最後に飲む派なんで。


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ご馳走様でした。

来てよかった。


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いろいろな思い出の店があります。

美味しいことが思い出の場合もありますが、

自分たちの人生の一部分を彩ってくれたお店というのはさらに大切ですよね。

だけどその多くはなくなってしまっていることもあります。

今回久米川を歩いてみて、閉めてしまった店も多数ありました。

そんななか、かつ一が今もあってくれたことはとてもうれしかった。。。


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とんかつ かつ一
ジャンル:とんかつ
アクセス:西武新宿線久米川駅南口 徒歩2分
住所:〒189-0013 東京都東村山市栄町2-30-32(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 東村山×とんかつ(トンカツ)

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by sammag | 2021-01-12 00:01 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

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