レトルト★カレー

【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて

【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00075732.jpg

野菜カレーはレトルトの一番難しい分野だと思います。

原形をとどめることも難しいし、

もしそれに成功しても肉類のパンチにはどうしても及ばないので。

ところが、やはりさすがの中村屋

この「インドカリー ベジタブル」はやってくれますねー。

これは納得の野菜カレーレトルトです。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00081174.jpg

6種類というのは、玉ねぎ、トマト、じゃがいも、にんじん、

そしてかぼちゃと「白花豆」。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00095574.jpg

その白花豆は白いんげん豆のことかと思いきや、

日本豆類協会(笑)のHPを見たら
姿・形が似ている白花豆と混同されることがありますが、白花豆はいんげんまめではなく、べにばないんげんという別種の豆で、扁平な大福豆と比べると厚みがあり、豆粒自体もかなり大きいので容易に区別できます。
と、別物だということ。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00164901.jpg

見た目がもう・・・


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00114234.jpg

これが家で食べれるなんて

お店でこれを出されても何ら不思議に思わないだろうなぁ。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00190260.jpg

これで500円以上だったら、まぁそのくらいだろうと思うけど、

300円以下でこの仕上がりはすごすぎる

中村屋はOEMも含めて多数あるけど、

この「インドカリー」シリーズはレトルトカレーの白眉じゃないかなぁ。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00200188.jpg

では、いただきます・・・カレーがうまい!

当たり前だけど(笑)

このとろみとサラリの中間が、まさに間違いなく「中村屋の」インドカリー

カレールーのカレーはこうならない。

野菜というと最初から甘口と想像しがちですが、

けっこうな辛さとスパイス感があります。


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00202312.jpg

そこにカボチャが少し溶け出していて、

あのほうとうのような甘みがトマトの酸味とともにほどよく加味されています。

具として野菜の入ったカレー、ではなく、野菜とのハーモニーカレー


【レトルトカレー㉛】新宿中村屋 インドカリーベジタブル ~これが家で食べれるなんて_b0008655_00210947.jpg

そして特色を出しているのがこの白花豆。

インドのダルカレー的な小さな豆ではないので、

野菜の具材だと実感。


いやいや、やっぱり恐れ入りました。

中村屋のレトルト。毎回降参です(笑)


platinum



トラックバックURL : https://samcamp.exblog.jp/tb/30359680
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by sammag | 2021-01-28 00:01 | レトルト★カレー | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・星のソムリエ® SAMの人生キャンプブログ


by SAM