私のお気に入り★

【お気に入り】買える"すりだね" 橙東 吉田のうどん「激辛味」

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富士五湖へのキャンプに行くと、いつも食べて帰るのが吉田うどん

あの素朴さがすごく好きです。

その吉田うどんのお店に行けば、必ずテーブルに置いてある薬味が「すりだね」です

ごぞんじですか?

すりだねは市販ではなく、各お店の手作りなので簡単には手に入らないんですよねー。


そこで見つけたのが 「橙東 吉田のうどん激辛味(げきからみ)

すりだねとは表記されていないものの、間違いなくそれです。

東京などではなかなか手に入りにくいものの、山梨県の一部のスーパーでは手に入ります。

※ネットでも買えます。


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置いてあったのは吉田うどんの故郷、富士吉田の隣、

河口湖町にある「マックスバリュ富士河口湖店」

1個500円。


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こちらは「あらきうどん店」のすりだね。

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人気店「みうらうどん」のすりだね。


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そしてこちらが「吉田のうどん激辛味

まさに、すりだね


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吉田うどんを買って作ってみました。


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これ、忍野八海油揚げも入れましょう。


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ということで吉田うどんの肉うどん


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そして「激辛味」。


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うまい!これはいい。

ちゃんとすりだね。がぜん吉田うどんの雰囲気に。


「激」と書いてるものの、そこまで辛くはなく、

調節次第でじゅうぶんちょうどいい感じになります。


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インスタントラーメンにも合うし、パスタにもいけます。

とん汁もグッドでした。もちろん鍋ものも。

炒め物のアクセントにも使えてこれはかななかな万能調味料。

とても気に入りました。




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by sammag | 2020-12-09 00:01 | 私のお気に入り★ | Trackback | Comments(0)

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