町中華紀行

【町中華紀行⑬】これぞ町中華!「宝来軒@花見川」~ラーメン、チャーハン、餃子

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見てください! 中華料理「宝来軒」

ここを「町中華」と呼ばずしてなにを町中華と呼ぶのか!

昔はこういうお店がどの町にもあったんですよねー。

出前迅速」この文言も大事な町中華の要素でした。


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この宝来軒が町中華として健在なのは、花見川団地があるからでしょう。


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団地の近くの小さな小さな商店街の一角にあります。


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ザ・町(笑)


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ザ・町中華


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歴史を感じます。

昭和からなんでしょうね。


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のれんは新しめ。


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店内も予想に違わない赤椅子、赤テーブル。


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そして壁メニュー。


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極めてオーソドックス。

目をつぶっても読み上げられそう(笑)


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さて改めて何しようかな。

初めてはラーメン、チャーハン、餃子のどれかと決めているから、今回もそうしよう。


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お、定食もあるぞ。


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さらにセットがある。

Bセットなら三種の神器がいっぺんに食べれる

これにしよう!


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最初先代と思われるお父さんがお冷を出してくれたのですが・・


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その後にお母さんがわざわざ氷だけを。

「今日、暑いから」

マニュアルに従うばかりのサービスのなか、よき時代に戻ったかのよう

嬉しいですね。


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千番にもあったコカコーラ冷蔵庫

町中華における一つの構成要素でしたね。


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可愛い(笑)


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角のテレビ!

これぞ町中華!

しかも高橋英樹の金さん!(笑)


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まず半チャーハン登場。


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間も無くラーメン登場。


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すぐに餃子も来てセット完成。


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わかめ以外は(笑)大歓迎のど真ん中町中華ラーメン

チャーシュー・・・ちょっと小さいな(笑)


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ナルトもうれしい。

ワカメはどうしても味が出ちゃうからいらないんだよなー。

とはいえこのワカメの塩抜きはよくされているからまぁいいか。


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う〜ん、これ、これ!

豚ガラ、鶏ガラ、化学調味料(笑)バランスよくまとまってます。

少し甘めでスッキリ。


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麺は町中華の標準形で、スープによく合うパートナー。


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ではチャーハンに。


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少しだけしょっぱめかな。


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続いて餃子。


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丁寧に編んでありますね。

年季を感じます。


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ニンニク少し多め。

さほどパンチはないけれど実のある美味しさで好きな味です。


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ご馳走さまでした!

こういう名前入りのどんぶりは出前には大事なんですよね。


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これは文化財と言ってもいいのではないか。


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ふと、、、町中華に余所者が来てそのお店を侵してはいけないのではないか、

とも思ったのです。

もちろんお店の人も地元の人もそんなことは思ってもいないのでしょうが。

なので、今後少なくとも地元とは言えない町中華のお店に入らせていただくときには、

心の中で「お邪魔させていただきます」と念じます


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宝来軒
ジャンル:中華料理
アクセス:京成本線八千代台駅東口 徒歩26分
住所:〒262-0042 千葉県千葉市花見川区花島町433-15(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 幕張×中華料理


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Commented by 二郷半狸助 at 2020-10-26 14:33 x
私はたまに花見川沿いを探索し、多分5年前に宝来軒に訪れました。向かって左側に丸十というパン屋があった頃、チャーミーというコンビニに日本酒「花見川」があった頃です。私もBセットを頼んで、時代劇を観てました(笑)。現代人が幕末へタイムスリップする話です。JR幕張駅まで歩きましたが、まだ満腹感があったのを覚えています。
今は在るか知りませんが、千種にも同名のラーメン屋がありました。入店はしておりません。
昨日は浪速橋‐瑞穂橋間の花見川跡を撮影しました。
by sammag | 2020-09-21 00:00 | 町中華紀行 | Trackback | Comments(1)

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