SAMの全国食べある記

【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン

【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22255522.jpg

このお店のために、佐野に寄りました(笑)

おぐら屋

目当てはチャーシューメン


※うっかりカメラのISOを1600から戻さずに画像がノイズだらけなのはお許しください


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22265461.jpg

中心部ではないのでローカル感たっぷり。



【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22271684.jpg

ここで、この建物を見て、

あれ??なんとなく記憶がある・・

思い出せないのですが、確かに記憶に残ってるのです。

イベント帰り、大勢で来た店が黄色くて茶色の屋根。

うーん、うーん・・


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22282067.jpg

その時の店名を全く覚えてない。

おぐら屋だったのかな〜??


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22283426.jpg

この入り口もなんか脳裏にある〜。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22295924.jpg

だめだ、結びつかない・・


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22284968.jpg

入ると、店が左右に分かれます。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22290892.jpg

左ルートへ。

かなり大きな食堂風。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22292248.jpg

レンゲに小皿がまず最初に。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22294087.jpg

リーズナブルですよね。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22305740.jpg

思うに、佐野ラーメンは純粋な「ラーメン店」として、

あまり居酒屋的なお店があまりないためか、案外早めの閉店が多いですね。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22302168.jpg

水はセルフ。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22304151.jpg

【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22312172.jpg

店がとにかく広い。席数120席!!


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22312635.jpg

【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22320793.jpg

注文からわりと早めに出てきました。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22323697.jpg

実にシンプル。実に透き通ったスープ。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22332614.jpg

これがいいシャーシューなんだなぁ。

ラーメンとさほどの値段が変わらなくこれだけの枚数があるなら、

チャーシューメンのが絶対にいいんじゃないかな。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22334672.jpg

【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22341841.jpg

全うな佐野ラーメン

もちろん全店食べたわけじゃないけれど、

今までの経験からこれこそ佐野ラーメンのど真ん中じゃないのか、

そう思わせてくれる均衡の良さ。ハーモニーというか。

これを「まずい」という人は皆無なんじゃないかなー。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22355486.jpg

120席の集客力で何回転するかわからないけど、

それを全部青竹で麺を打つってどれだけ大変なんだろうなぁ。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22361362.jpg

佐野ラーメンに冒険を求めなければ「おぐら屋」に行くといいんじゃないでしょうか。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22362340.jpg

反対側はファミレスっぽかったり、座敷だったり。


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22363690.jpg
【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22365680.jpg

今思えば、見た目、石窯パンっぽい(笑)


【佐野ラーメン おぐら屋】ど真ん中なチャーシューメン_b0008655_22370920.jpg

佐野としては相当はずれにあります。別段周囲に何かがあるわでもありません。

それでもこれだけの集客力。

ハズれにくい、確実な店、そういうことなのでしょう。


platinum

トラックバックURL : https://samcamp.exblog.jp/tb/30181091
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by sammag | 2020-08-15 17:41 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・星のソムリエ® SAMの人生キャンプブログ


by SAM