全国らーめんの記録

【行ってよかった!】ラーメン 京都 てんぐ 常盤店

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京都で、クルマで行ける、いやクルマで行くといいラーメン店に出会いました。

ラーメン 京都 てんぐ 常盤店

実はこの店の前に行列店へ行ったら本当に大行列で、

そこをあきらめたのち探し出した第二候補でしたが、結論から言えばここに来て大正解のお店でした。

もしかしたら前日のおみくじの大吉で導かれたお店なのかも。

とにかくよかった!


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太秦の駅からそんなには遠くはないけれど、やはりクルマでいくシチュエーションです。




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飾り気がこれだけない場合、

思い切りハズすこともあるので、この時点ではまだ懐疑的。


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が、この暖簾を見て少し期待。

ありきたりの暖簾ではなくちょっとセンスを感じたので。


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ハイルーフの広々とした独特の店内。

明るくていいですね。


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メニューはわりとシンプル。


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サイドメニューも気になるなぁ。

意外にも焼き餃子がないんですね。


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ごはんをオーダーすればここから食べ放題。

なんとなく家系に似てる。


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おっと、こういう期間限定もあるのかぁ。


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いきなり出てきた山盛りねぎ

なんと入れ放題

九条ネギが入れ放題なんて、まるで上野動物園のパンダ見放題みたいなもの!?


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しゅうまい、たのんじゃいました。


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きました、きました。

てんぐラーメン(並)


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これは美しい!

実にきれいに整ってる。

手馴れた職人さんが作ってるの違いない。


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あまりバラロールチャーシューを好まないけど、

このチャーシューは丁寧な仕事でできていて、とてもおいしいですね。


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メンマ、こちらも先に言ってしまうとちゃんとよく出来たものでした。


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このスープ、ピタッと決まっていて、これまたよく出来てる!

京都ラーメンらしい背脂が乗りつつもそこまで濃すぎることもないし、

間違ったら下卑たものになりがちなこういうスープで、

むしろ上品に感じるくらいにバランスがしっかり取れています。


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麺もピタッと決まっています。

京都のラーメンって麺の主張が控えめだけど、

てんぐはちゃんと主役はってますね。


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途中からですがねぎドッサリいれましょう。


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ひゃー、うんまい!

倍うまくなる。


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京都のラーメンと言えば一味。


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にんにくも入れて。

三度おいしい。


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娘が選んだのはチャーシューメン

このチャーシューなら3枚食べたくなります。


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で、奥さんの選んだ塩ラーメン

これが・・・ちょっといただきましたが、正直驚きました。

今後、京都系のラーメンに塩があった場合は進んで塩を頼んでみます


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肉しゅうまい

どうしても餃子寄りのラーメン屋さんでしゅうまいがあると嬉しいですねー。

私みたいな昭和人間は、実のところ餃子ではなくしゅうまいで育ったようなもの。


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期待通り。


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味も期待通り。

しょうゆも辛子もいらないくらい。


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大吉、大吉。

場所柄再訪は難しいけれど、いい思い出はこの旅で作れました。


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ラーメンてんぐ常盤店
ラーメンてんぐ常盤店
ジャンル:ラーメン店
アクセス:JR花園駅 徒歩12分
住所:〒616-8229 京都府京都市右京区常盤北裏町1(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 嵯峨野・太秦×ラーメン・麺料理

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by sammag | 2020-07-24 00:05 | 全国らーめんの記録 | Trackback | Comments(0)

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