市場の食堂、二店舗目。
和食処「さくら」のミックスフライ定食をいただいてきました。
和食処で揚げ物はどうかとは思ったのですが・・
結果、大正解でした！
「千葉市地方卸売市場」
またまた来ました。
入るのはとても簡単。
▼ 前回は、長谷川食堂 ▼
しかしなんでこんなハデな色にしたんだろう（笑）
2階の手前に「さくら」があります。
メインは本来海鮮。
「あんかけかつ丼」ってすごそう。
が、今日は「ミックスフライ定食」1000円。
上のほうには
「千葉市場内名物！」
「刺身ネタで作る天下無敵の（ミックスフライ定食）」
と書いてあり、だったらいってみるかと。
テーブルが混んでいたのでカウンターへ。
おー！やっぱりマグロにしようかな（笑）
「板さん」！っていう感じのご主人。
見た目？とはちがい気難しい感じではなさそう。
ということだそうです。
今度はマグロいこう！
天婦羅もあるのかー。
となると天丼もアリだなー。
生まぐろ丼、これはこの先いってみないといけないメニューですね。
いや、生まぐろのにぎりも・・・いかん、いかん（笑）
まぐろに気がいくぅうう。
初志貫徹。
ミックスフライ定食。
１、２、３．４、５ 五つも乗ってる。
ご飯はおかわりできます。
この白飯はおいしい！
では、いただきまーす。
コロモがきめ細かい。
タルタルソース（笑）
もうちょっと小さなシールはなかったのか・・（笑）
サクッ！フワッ！
えー、なにこれー！
アジフライと勝手に思い込んでたけど、これもしかしてキスフライ？
ほんと「フワッ」なんですよー。
ホタテフライ。
あんまりこの言葉使いたくないけど・・・ジューシー（笑）
いやー、今までのどんなホタテフライより上出来。
洋食のフライというより和食の揚げ物の仕上がりなんですよね。
イカフライ、よくみたらデカっ！
身の半分くらいあるんじゃなかろうか。
鮨なら6貫ぐらいできそう。
また軽くて、ややレア感を残してうまみ十分。
白身であることはわかるものの、ネタが分からず。
聞いておけばよかったかなぁ。
イサキあたりかも。
これはタルタルで。
エビフライ、これは伝えるまでもなく・・・
美味しい。
尻尾まで美味しい。
ついいつものクセでソースを多めにかけちゃったけど、
ここのフライであればしょう油をチョロッとでもよかったかも。
隠れていたけどポテトサラダも秀逸。
ごちそうさまでした。
ごはん半分のお代わりと共に満腹です。
ちなみに・・隣にいた人（笑）はサーモンといくら丼。
いいお店だったぁ。
ちいさな旅。
今年はこの気持ちでいこう。
さくら
ジャンル：近海生鮪専門店
アクセス：JR総武線稲毛駅 バス10分
住所：〒261-0003 千葉県千葉市美浜区高浜2-2-1-C（地図）
周辺のお店：ぐるなび 海浜幕張×定食・食事処
by sammag
| 2020-07-27 00:05
| SAMの全国食べある記
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