【おや？】松本 若大将「信州みそらーめん」

残念ながら、いつでもいい出会いに恵まれるわけではなく、

おや？という日もなくはないわけです。

松本の「若大将」の信州みそらーめんもそれでした。

松本駅前は飲み屋さんには困らないけれど、昼間は逆に閑散としてるかな。

その飲み屋街の奥まで進むと・・

老舗の「若大将」があります。

推しは山賊焼き、それを乗せた山賊ラーメンのようですね。

信州みそらーめん。

これは惹かれる。

しかも上高地みそ。

が、ここで疑問。

上高地には製造業があるはずがないのに、何故に「上高地みそ」？？

店内は何故か円形のカウンターと、テーブルなど、わりと広く使った店です。

ドンと水を置いてくれると助かる！

ノド渇くタイプなんで。

はて？

特段「信州みそ」とはないけど、

みそらーめんがそれだろうな。

さらに山賊焼きを乗せることが出来るのか〜

今日は気分じゃないな。

トントン丼とはなんだろ？

さて、信州みそらーめん。

信州 みそらーめん

ではなく、

信州みそ らーめん

なんだろうな。

そんなことどうでもいいか（笑）

チャーシューにコーンを乗せる盛り付けはもしかしたら実は他に無い？

ではスープから。

・・・

何が信州みそなのかな？

明確な特徴がないどころか、みそらーめん特有のパンチが全然ない。

薄めの味噌汁くらいかな。

だから、信州みそ？

んな、バカな・・

まずいわけじゃないけど、麺も味噌を活かせるものではないのは残念。

通常のらーめんの流用だから仕方なし。

チャーシューやメンマは良くも悪くもないかな。

パンチがあまりにも物足りないから一味で調整。

ここは信州だからといって七味ではないんだ（笑）

入り口にはナゾの亀。

ナゾとは言ってたものの、そういえば昔は飲食店の入り口に、当たり前のように金魚やらカメやらがいたよなー。

別に悪い店ではないんです。

あるんですよね、うまくかみ合わない時が。

だから☆で評価したりもしないし、お店に怒りも覚えないし（笑）

調理だって、接客だってちゃんとしています。

地元にも愛されてるわけだし。

こういうことも含めて、知らない街の店に入るのは楽しいわけです。

若大将
ジャンル：ラーメン
アクセス：松本電気鉄道上高地線松本駅お城口（東口） 徒歩3分
住所：〒390-0811 長野県松本市中央1-4-3（地図）
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