名古屋めし旅③ 「名古屋コーチン 串焼 旬菜 伍味酉 錦店」で、
名古屋コーチンと名古屋めしの数々をいっぺんに楽しみました。
若いころには随分とお世話になりましたが、
錦町は家族と行く場所ではないですね(笑)
この日はあいにくの雨にもかかわらず、
まぁ賑やかさは雨など無縁。
その一角にあるのが伍味酉 錦店。
名古屋コーチンの専門店。
錦という場所柄、栄よりかは地元客でにぎわっているようで、
伍味酉 錦店もその傾向が強いようです。
店内はすごく昭和初期&大正浪漫チック。
あくまでも演出ですが。
賑やかですねー。
お店は予約していたのですんなり奥のテーブルへ。
この日はコースでは予約せず、とにかく好きなものを好きなだけ頼む、にしました。
心いくまで名古屋めしを堪能したかったので。
名古屋めしの前に、名古屋コーチンメニューもいただかないと。
コーチンつくねセット、串焼き盛り合わせ、まずはこれにしよう。
サラダは名古屋コーチンパリパリ皮のキャベツサラダを。
ねぎコーチンというのもおもしろそう。
手羽塩焼きはまた後で。
手羽から揚げ、みそ串カツも。
牛スジどて煮も当然オーダー。
では、乾杯。
さぁ、いただくぞぉ!
名古屋コーチンパリパリ皮のキャベツサラダ
スターターにはぴったり。
ねぎコーチン
甘じょっぱいタレと生姜が絡んでおもしろい。
これ、再現してみようかな。
牛スジどて煮
安定の味。
いやー、お代わり必須。
みそ串カツ
これはたまらん。
どて煮同様、八丁味噌は魔法のソースです。
この味が嫌いだという人がいるのかな?(笑)
手羽から揚げ
これまた安定の味。
いくら食べても飽きることがないのが名古屋の味。
全国へ出かけて、私個人、名古屋ほど食がマッチするところはないです。
コーチンつくねセット
娘がほとんど食べちゃいました(笑)
コーチン串焼き盛り合わせ
これはこれでいいけど、各種名古屋めしが個性的過ぎて目立たない(笑)
さぁ追加オーダー。
アスパラソテー コーチンささみ巻き、これにしよう。
正解、正解。
みそ串カツ
再オーダー。
今度は一味で。
赤味噌田楽
これもいかなきゃ。
豊橋の菜飯田楽を思い出して。
ちょっと味噌が足りない!
手羽塩焼き
私の好みでは唐揚げのがよかったかな。
もうじゅうぶん満足し、あと胃袋に残されたのはシメの余地くらい。
ここは家族バラバラで好きなものを頼みます。
名古屋コーチンつくね親子丼
ほとんど娘が食べきってしまいました(笑)
和風コーチンらーめん
これは家族に評判よかったなぁ。
非常にあっさりしていてシメにちょうどいいです。
名古屋コーチンささみ茶漬け
うめ茶漬け
名古屋コーチン雑炊
これよかったなぁ。
お、つくねが途中からでてきた。
ああ、もうお腹いっぱいだ。
が、これは別腹ということで。
コーチン玉子のプリン
この味・・・
ウチで作るプリンとそっくり(笑)
我が家も無添加で作ります。
この濃さとハードさはありませんが。
はい、これで本当におしまい。
ごちそうさまでした!
「伍味酉」なんですが、
「伍味酉 錦店」とは別に「伍味酉 本店」が栄にあります。
最初、錦店は本店(栄)の分店だとばっかり思っていました。
ところがよく見ると両店はこの「伍味酉」の書体が違います。
しかも、調べてみたら本店のほうは企業経営で、HPには錦店は系列として載ってません。
錦店は錦店で単独のHPがあります。
おそらく創業時には支店であったかもしれませんが、現在は分店ではあっても支店の位置づけはないようです。
そういえばメニューも共通ではないみたいですし。
なぜにそのような関係かはわかりません。
山本屋本店と山本屋総本家も複雑ですので、「伍味酉」もそういうことなのかもしれません。
それはともかく大満喫です。
たらふく飲んで食って一人だいたい5千円。
決して高くはないし。
名古屋めし旅のハイライトがこの夜に来ました。
さて、名古屋めし旅④は大定番の「宮きしめん」!