SAMの全国食べある記

【名古屋めし旅③】「伍味酉 錦店」で、名古屋コーチンと名古屋めしオールスターを大堪能!

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名古屋めし旅③ 「名古屋コーチン 串焼 旬菜 伍味酉 錦店」で、

名古屋コーチンと名古屋めしの数々をいっぺんに楽しみました。


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若いころには随分とお世話になりましたが、

錦町は家族と行く場所ではないですね(笑)

この日はあいにくの雨にもかかわらず、

まぁ賑やかさは雨など無縁。



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その一角にあるのが伍味酉 錦店

名古屋コーチンの専門店


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錦という場所柄、栄よりかは地元客でにぎわっているようで、

伍味酉 錦店もその傾向が強いようです。


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店内はすごく昭和初期&大正浪漫チック。

あくまでも演出ですが。


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賑やかですねー。


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お店は予約していたのですんなり奥のテーブルへ。


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この日はコースでは予約せず、とにかく好きなものを好きなだけ頼む、にしました。

心いくまで名古屋めしを堪能したかったので。


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名古屋めしの前に、名古屋コーチンメニューもいただかないと。

コーチンつくねセット串焼き盛り合わせ、まずはこれにしよう。


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サラダは名古屋コーチンパリパリ皮のキャベツサラダを。


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ねぎコーチンというのもおもしろそう。

手羽塩焼きはまた後で。


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手羽から揚げみそ串カツも。


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牛スジどて煮も当然オーダー。


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では、乾杯。

さぁ、いただくぞぉ!


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名古屋コーチンパリパリ皮のキャベツサラダ

スターターにはぴったり。


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ねぎコーチン

甘じょっぱいタレと生姜が絡んでおもしろい。

これ、再現してみようかな。


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牛スジどて煮

安定の味。

いやー、お代わり必須。


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みそ串カツ

これはたまらん。

どて煮同様、八丁味噌は魔法のソースです。

この味が嫌いだという人がいるのかな?(笑)



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手羽から揚げ

これまた安定の味。

いくら食べても飽きることがないのが名古屋の味

全国へ出かけて、私個人、名古屋ほど食がマッチするところはないです。



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コーチンつくねセット

娘がほとんど食べちゃいました(笑)


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コーチン串焼き盛り合わせ

これはこれでいいけど、各種名古屋めしが個性的過ぎて目立たない(笑)



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さぁ追加オーダー。

アスパラソテー コーチンささみ巻き、これにしよう。



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正解、正解。


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みそ串カツ

再オーダー。


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今度は一味で。


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赤味噌田楽

これもいかなきゃ。

豊橋の菜飯田楽を思い出して。


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ちょっと味噌が足りない!


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手羽塩焼き

私の好みでは唐揚げのがよかったかな。


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もうじゅうぶん満足し、あと胃袋に残されたのはシメの余地くらい。

ここは家族バラバラで好きなものを頼みます。


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名古屋コーチンつくね親子丼

ほとんど娘が食べきってしまいました(笑)


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和風コーチンらーめん

これは家族に評判よかったなぁ。

非常にあっさりしていてシメにちょうどいいです。


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名古屋コーチンささみ茶漬け


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うめ茶漬け


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名古屋コーチン雑炊

これよかったなぁ。


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お、つくねが途中からでてきた。


ああ、もうお腹いっぱいだ。



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が、これは別腹ということで。


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コーチン玉子のプリン


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この味・・・

ウチで作るプリンとそっくり(笑)

我が家も無添加で作ります。

この濃さとハードさはありませんが。



はい、これで本当におしまい。

ごちそうさまでした!



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「伍味酉」なんですが、

伍味酉 錦店」とは別に「伍味酉 本店」が栄にあります。

最初、錦店は本店(栄)の分店だとばっかり思っていました。

ところがよく見ると両店はこの「伍味酉」の書体が違います。

しかも、調べてみたら本店のほうは企業経営で、HPには錦店は系列として載ってません。

錦店は錦店で単独のHPがあります。

おそらく創業時には支店であったかもしれませんが、現在は分店ではあっても支店の位置づけはないようです。

そういえばメニューも共通ではないみたいですし。


なぜにそのような関係かはわかりません。

山本屋本店と山本屋総本家も複雑ですので、「伍味酉」もそういうことなのかもしれません。


それはともかく大満喫です。

たらふく飲んで食って一人だいたい5千円。

決して高くはないし。

名古屋めし旅のハイライトがこの夜に来ました。



さて、名古屋めし旅④は大定番の「宮きしめん」!



伍味酉 錦店
伍味酉 錦店
ジャンル:鶏料理・居酒屋
アクセス:地下鉄名城線栄駅 1番出口 徒歩2分
住所:〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦3-18-6 山清ビル1F(地図
ネット予約:伍味酉 錦店のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 栄周辺×鶏料理(鳥料理)



by sammag | 2019-07-11 07:00 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

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