おそらく550円という値段にして、これにかなう中華料理の定食って存在しないのではないか！？
そのくらいコスパ最強の「日替わり中華ランチ」です。
お店は実にローカルなJR武蔵野線東所沢駅バスロータリーにある
「中国料理 火麒麟（カキリン）」
見た目何でもないお店なんですが、その定食のコスパは本当にすごい。
↓ 以前の各定食実食レポート ↓
私が惚れこんでいるのは「日替わりランチ」550円。
550円ですよ。
豚肉・ナスと揚げジャガイモ炒め定食
日替わり自体がオリジナルで、
どこにでもあるようなメニューじゃないのがまずいいです。
いつもこの日替わりランチで感心するのは具材の種類が多いこと。
この定食にも7種類使われています。
食欲をそそる彩りとツヤ。
ジャガイモを揚げている手間までかけていながらこの値段に収めているのは驚異的。
実際、アツアツでめっちゃ美味しい！
途中のお愉しみがこのオリジナル唐辛子油。
ラー油ではありません。
元の味を壊さずに辛さを増して味をもう一段引き立ててくれます。
ごはんはお代わりできます。
最初のごはんはワンバンで、お代わりごはんではどんぶり風に。
スープは常に同じ定番。
ザーサイもオキマリ。
杏仁豆腐もオキマリ。
やはりこれで550円は信じがたい。
まさに街中華。
続いての日替わりランチはこれ。
豚もつともやし醤油炒め定食
日替わりにモツを持ってくるところがニクイ。
さっと炒めて水分だ出ていなく、シャキッとしてるのが実にいい。
それでいてモツにはしっかり味が入ってます。
ごはんが止まらない！
続いてはこれ。
肉団子炒め定食
このお店で肉団子が出てくるのはそうとう珍しい。
甘酢あんかけではなくしょう油味。
これまたごはんが進んでしまいます。
肉団子の手間だけ考えても550円というのが信じられない。
たまーにしかないチャーハン系。
キムチチャーハン大盛（定食）
最初から大盛です（笑）
中華かどうかは別にして（笑）、
タマにはこういうのもいいでしょう。
本当に大盛。大盛りどころか2人前。
食べ応えあるわー。
550円を普通盛りにして、値段アップで大盛でぜんぜんいいのに、
大盛で550円とは恐れ入りました。
豚肉ともやし辛口炒め定食
先ほどの醤油炒めを辛口にした版。
これこそごはんが止まりません。
この手間で550円・・
実質手間賃しか払っていないようなものです。
このお店、実は今の今まで休みの日を見たことがないのです。
定休もないし、土日必ずやっています。
でもこの店を仕切っているのは家族くらいの単位なのですよ。
コツコツとがんばるなぁ、えらいなぁ。
中国料理 火麒麟 東所沢店
ジャンル：中華料理
アクセス：JR武蔵野線（府中本町-南船橋）東所沢駅出入口1 徒歩1分
住所：〒359-0021 埼玉県所沢市東所沢1-1-2（地図）
周辺のお店：
ぐるなび 所沢×中華料理情報掲載日：2019年7月14日
by sammag
| 2019-06-30 07:00
| SAMの全国食べある記
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