豊洲移転後、初めて築地場外市場へ行ってみましたが、
思った以上に「築地」であったことにビックリ。
本質的なことではありません。
あくまでも表面上です。
「割り切った観光地」
そんな感じがしたのですね。
「・・の原宿」っていう言い方がりますよね。
巣鴨が、おじいちゃんおばぁちゃんの原宿とか。
その言い方をかりれば、「外国人観光客の原宿」?
市場の機能ではなく、食の機能で人を呼ぶ場所、なんですかね。
移転以前からすでにそうではありましたが、
いまはもっとそこに特化されていました。
一部には市場としての顔も残ってはいますが。
いや、ほんと割り切っていると思います。
海外のいろいろなところに群がった日本人、
今それを写し鏡で見ている、
多分そうなんだろうなぁ。
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