全国らーめんの記録

【久”留米(グルメ)】大龍ラーメン蔵龍 @日田駅前


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日田」に始めて来ました。

日田といえば「日田やきそば

しかしその日田に来たのが夜中の1時(笑)

そんな時間にやっている焼きそばのお店はなく・・・

駅前のホテルから歩いてみたら何かやっているかも。


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駅前のロータリーに・・・


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あった、あった。

大龍ラーメン「蔵龍」


大龍ラーメン蔵龍ってどういうこと?(笑)

ただし、読みは「だいりゅうラーメン くらたつ

ややこしい!


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さらに・・・

久”留米」・・「久留米」ではなく「久”留米」

つまり、フルネームでいうと、

久”留米 大龍ラーメン 蔵龍

本当にややこしい(笑)


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どうなんでしょう、

元big dragon=大龍なのか、現big dragonなのか・・

一旦閉店してのれんを下したようなのですが。


まぁ、そんなことはどうでもよく(笑)

はやくお店に入ろう。


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なんとこれはユニークな!

オープンキッチンでもないのにカウンター(笑)


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座敷、テーブル、カウンターの配置もユニーク。


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ははは、素ラーメンて(笑)


並みが550円、並みの半量の小ラーメンが500円

これまた面妖な(笑)


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注文したのはオーソドックスに並みのラーメン

レンゲの乗せ方がこれまたユニーク。


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ちょいとレンゲにどいていただき・・


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見た目はスタンダードなとんこつです。


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あ、このスープはきらいじゃないな。

尖りすぎず、かといってつまらないわけでもなく。

久留米ほど炊き込んだ感じではなく、ではアッサリかといえばそうではない、充分コクを感じます。


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このチャーシュー、まるでリーフパイ(笑)


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麺は長浜より太く、確かにこれは久留米風だ。


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途中、ゆで卵を注文。


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少し早めに紅ショウガとゴマ投入。


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思った以上に良いラーメンだった!


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ちょうど日田の駅は改装中。

日田といえばスギ

駅中スギの香りがすごい!

花粉もすごかったけど。




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by sammag | 2019-06-09 07:00 | 全国らーめんの記録 | Trackback | Comments(0)

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