全国らーめんの記録

【ともちゃん@天神】泡系フルボディのラーメンにびっくり!


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博多・天神の屋台ラーメン、たまらない!!

東京ではほぼ味わえないですからね。

期待の「ともちゃん

食べてみますか!



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所は天神の一角。




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日本銀行の向かい、堂々と。

5分待ち。

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入ります。

ありがたいことにすぐみなさんが場所作ってくれます。

「ラーメンお願いします」

「はい、ラーメンですね」


実際屋台には「ラーメン」とは書いてあっても、ラーメンだけというのは実に気が引けますよね。

ともちゃんはそういうプレッシャーを感じさせなくてありがたい。



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うわ、美味しそうな肉が・・


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今日はガマン。

その向こうでラーメン仕上げてくれてるし。



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きました、きました。


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なんと、泡系!!


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いい、ビジュアルだ。

白くない、濃いめのしょう油とんこつスープ



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しかし、屋台で泡系とはびっくり。

一口いただく・・あー・・・

これは、いい。

ここまでボディがあるスープにさらにびっくりしますね。

これは、美味いなぁ。




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この麺は、長浜ラーメンのそれではなく、むしろ東京の中華そば並みの中細麺

へー。

でもボディがしっかりしたこのスープにはバランスがいい。



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このチャーシュー、好きです。

もっと食べたい。


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しかし、パンチあるわぁ!

店舗のラーメンならともかく、屋台ラーメンでこのフルボディはそうないんじゃないねかな?


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仕上げに。



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なんか、出るのが後を引く・・

腰据えたかった。



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左に立っているのがともちゃん

元気でお客さんに優しい。


いい屋台でした!




ともちゃん
ともちゃん
ジャンル:福岡 屋台
アクセス:西鉄天神大牟田線西鉄福岡(天神)駅 徒歩8分
住所:〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神1-14(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 天神×焼肉




by sammag | 2019-04-12 07:00 | 全国らーめんの記録 | Trackback | Comments(0)

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・JACインストラクター/講師・温泉ソムリエマスター/温泉健康指導士・星のソムリエ® ・exite公式プラチナブロガー SAMの人生キャンプブログ


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