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【さらば】牛久シャトー② ~閉鎖のワインセラー・レストラン編


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【さらば】牛久シャトー① ~記念館見学編 の続編です。


前回の冒頭部分を繰り返すと、牛久シャトーのかなりの部分が閉鎖するというニュースを知って、

この機会を逃してはならぬと夫婦二人で思い出の場所を数十年ぶりに再訪をしたわけです。



前回の続きとして、記念館を抜け閉鎖されてしまうワインセラーに向かうところから再スタートです。





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この階段を下りていくと・・・





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そこには貯蔵庫。





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この世界感は刑事コロンボの名作「別れのワイン」を彷彿とさせますね。





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階段の上にいる美人は私の奥さんです(笑)(笑)




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このショップも閉じてしまうのですね・・・




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ピノ・ノワールといえばやっぱり「別れのワイン」






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その向かいにあるスーベニア―ショップ


ここも閉店。




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日野照正バージョンのこんなのがあったんだ。






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電氣ブランは今やワイン以上の存在感。




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レストランキャノンはこの日定休。




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このバーベキューガーデンもなくなってしまうのか。


ここでバーベキューをしたことは実に印象深く思い出に残っています。






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ガーデンの奥にある、ラ・テラス・ド・オエノン



これは多分昔無かったので、初めて見る施設。


初めてで最後。



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ここも使えるけど、どちらかと言えば団体さん向け。






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そこで、個別感のあるテラス側へ。





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ここはあまり迷わずオススメのランチにしておこう。


ということで私は「ドルチェポルコのポルケッタ






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奥さんは定番ランチのほうから、

牛肉の地ビール煮カルボナード風





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そして地ビール「へレス





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きれいな黄金色。




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とてもスッキリしていますね。





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なるほど、これはカルボナード。

コッテリしてますねー。




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トロトロで、空気で切れたような気がする(笑)





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この丸いのはまさにポルケッタ。





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バルサミコのソースですね。





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これは不思議とごはんが欲しくなるなぁ。

思い切り洋風なのに。





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実際はパンを頼んだのですが(笑)





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デザート。


フィナンシェのヨーグルトソース。





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甘いフィナンシェはこの甘酸っぱいソースと合わせると

全然別の新しい味になるのですねー。

これは発見だ。





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最後に「オエノンミュージアム」に寄っていきましょう。





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そうかぁ・・・あのタンタカタンビッグマンの会社なんだぁ。


知らなかった。




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タンタカタンの主役ってヒラメだったって知ってました?






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えー、富久娘もそうなんだぁ。






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名残惜しいですが、帰路の時間。





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閉鎖と言っても飲食と物販ですから、この風景はまた見ることが出来るのはよかった。






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牛久駅。


日帰りの、いい旅でした。












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by sammag | 2018-12-05 07:00 | 旅・たび・TRIP | Trackback | Comments(0)

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