SAMの全国食べある記

【我が町の隠れ家】そば処 ふじ竹 @検見川陸橋


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我が街が誇るべきお店。

そば処 ふじ竹

昭和風情がそのまま残る本物の旧家で食べる、美味しい蕎麦。

繁華街でもなければ、商店街でもない、まるで隠れ家のような存在



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千葉女子駅伝にも登場する、検見川陸橋のふもと

ここから急に低い土地になるのは元海岸線だったから。



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このふじ竹、実は元々漁師さんの家だとのこと。



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玄関の小上がりで靴を脱ぎ・・



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昔ながらの土間。



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煤けた押し入れや神棚がなんとも。



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蕎麦専門店なれど、値段をかなり抑えてくれているのがありがたい。



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今日は季節メニューにしよう!



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名物の一つが、韃靼そば


この日は頼みませんでしたが、美味しい蕎麦ですよ。



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お茶はそば茶

嬉しいですね。



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冷やしふじ竹そば


あさりの天ぷらが乗るのが、いかにも元漁師のお店らしい。




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あなご・夏野菜の天丼



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浅草の大黒屋並みの黒さ。


野菜は茄子とミョウガ。



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もり


夏前でそばの香り云々は語れないものの、喉越しが良いよく出来た蕎麦。




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かえしがよく出来ていて、このつゆはかなりのレベル




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千葉に移住して四半世紀以上、色々な食べ物屋さんが消えていってしまいました。


変わらぬ店は、千葉ラーメンの名店蓬莱軒インド料理では千葉市最上位と言われるシタールくらい。

そのシタールもとうとう改装開始。


ふじ竹はもう文化財的な存在でもあるので、どうかこの先もこのままで在ってほしいと強く思います。



ふじ竹
ふじ竹
ジャンル:そば・うどん店
アクセス:JR総武本線新検見川駅 徒歩10分
住所:〒262-0023 千葉県千葉市花見川区検見川町5-324(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 幕張×そば





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by sammag | 2018-08-12 08:00 | SAMの全国食べある記 | Trackback | Comments(0)

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