家系といえばラーメンの代表的な称号たが、この店は「駅系」?と言うと相応しいかもしれない。JRのSUIKAに由来するこの店は序じょに構内に出来てきている。
珍しい白菜が入っているのでもしかして神座インスパイア?かと思いきや、ちょっと違った。甘めではある。
なんとなくボケた味なので、店オススメの薬味2種を投入したら俄然バランスが良くなった。特に山椒が入った辛子味噌はなかなか具合がいい。わざわざ出かけるラーメンではないが、あって損はない。
家系といえばラーメンの代表的な称号たが、この店は「駅系」?と言うと相応しいかもしれない。
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