【美味しすぎる？】ZUND-BAR @ 厚木

あの『 ZUND-BAR 』へ行ってきました。

行ってきました、というよりも、行けました、という方が正確で、「ある場所」へ行ってきたときに立ち寄ることが出来ました。

果たして神奈川県一と言われているラーメンの味はどうなのか？

普通に考えたら「こんな場所に」というところにありますし、

まちがいなくわざわざ行かなければならない、そういうロケーションでしょうね。

何も知らなければラーメン店の看板には見えないですし。

この外観を見てもラーメン店とは思えません。

そうですね。

当たり前ですけどラーメン店とはどこにも書いて無く、BARと言ってますからね。

迷うなぁ。

今日はつけ麺系ではないな。

雲呑らーめんの塩。

なんと整然とした。

まさに端麗を極めたスープ。

一般的なラーメンのつもりですすると見事に裏切られるほどのギャップ。

このメンマが実によくできています。

これだけ細いとなんとなく気が付きづらいかもしれませんが、しっかりとした味付けがされています。

また味の含み方が独特。

これは「仕事」されていますね。

まるで蕎麦のような角切り麺。

雲吞には紫蘇の香りがあったのが気のせいでしょうか。

途中立ち止まることなく一気に食べきれてしまう完成度。

あっという間に時間が過ぎた感じです。

うん、満足。

そう、満足です。

ですが・・・・

私は、充足され過ぎて「後に引かない」

ここで終わった感じ。

とてもとても美味しいとは思えるけれど、惚れはしない。

「美味しすぎる」

のですね。

惚れる惚れないはパーソナルなことなので、多くの方がそうだということではないです。

それに「美味しすぎる」と感じるのは求めているもののかけ違いでもありますので、批判ではありません。

ＺＵＮＤ－ＢＡＲ

ジャンル：ラーメン店
アクセス：小田急線本厚木駅 バス30分
小田急線伊勢原駅 バス30分
住所：〒243-0121 神奈川県厚木市七沢1954-7（地図）
周辺のお店：ぐるなび　本厚木・厚木×バー

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