全国らーめんの記録

【美味しすぎる?】ZUND-BAR @ 厚木


b0008655_15413848.jpg


あの『 ZUND-BAR 』へ行ってきました。

行ってきました、というよりも、行けました、という方が正確で、「ある場所」へ行ってきたときに立ち寄ることが出来ました。

果たして神奈川県一と言われているラーメンの味はどうなのか?





b0008655_15420551.jpg


普通に考えたら「こんな場所に」というところにありますし、

まちがいなくわざわざ行かなければならない、そういうロケーションでしょうね。


何も知らなければラーメン店の看板には見えないですし。








b0008655_15435532.jpg


この外観を見てもラーメン店とは思えません。





b0008655_15430432.jpg




b0008655_15444845.jpg


b0008655_15431024.jpg


b0008655_15431460.jpg



b0008655_15453291.jpg



b0008655_15471514.jpg


そうですね。

当たり前ですけどラーメン店とはどこにも書いて無く、BARと言ってますからね。





b0008655_15474390.jpg


b0008655_15480755.jpg




b0008655_15485130.jpg


迷うなぁ。





b0008655_15490799.jpg


今日はつけ麺系ではないな。





b0008655_15493510.jpg


b0008655_15495907.jpg


b0008655_15501204.jpg




b0008655_15514676.jpg


雲呑らーめんの塩






b0008655_15531657.jpg


なんと整然とした。





b0008655_15535134.jpg


b0008655_15541778.jpg


b0008655_17484874.jpg



まさに端麗を極めたスープ。


一般的なラーメンのつもりですすると見事に裏切られるほどのギャップ。





b0008655_15550728.jpg


このメンマが実によくできています。

これだけ細いとなんとなく気が付きづらいかもしれませんが、しっかりとした味付けがされています。


また味の含み方が独特。

これは「仕事」されていますね。





b0008655_15552268.jpg


b0008655_15562918.jpg


まるで蕎麦のような角切り麺。





b0008655_15563472.jpg



雲吞には紫蘇の香りがあったのが気のせいでしょうか。






b0008655_15570863.jpg



途中立ち止まることなく一気に食べきれてしまう完成度。




あっという間に時間が過ぎた感じです。






b0008655_15572396.jpg



うん、満足。


そう、満足です。



ですが・・・・



私は、充足され過ぎて「後に引かない」


ここで終わった感じ。



とてもとても美味しいとは思えるけれど、惚れはしない。


「美味しすぎる」


のですね。




惚れる惚れないはパーソナルなことなので、多くの方がそうだということではないです。


それに「美味しすぎる」と感じるのは求めているもののかけ違いでもありますので、批判ではありません。





b0008655_15574278.jpg


b0008655_15581102.jpg


b0008655_15584470.jpg





ZUND-BAR
ZUND-BAR
ジャンル:ラーメン店
アクセス:小田急線本厚木駅 バス30分
小田急線伊勢原駅 バス30分
住所:〒243-0121 神奈川県厚木市七沢1954-7(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 本厚木・厚木×バー










-------------------------------------




自由部門に応募します











第2回プラチナブロガーコンテスト



トラックバックURL : https://samcamp.exblog.jp/tb/27993379
トラックバックする(会員専用) [ヘルプ]
※このブログはトラックバック承認制を適用しています。 ブログの持ち主が承認するまでトラックバックは表示されません。
by sammag | 2018-01-28 07:00 | 全国らーめんの記録 | Trackback | Comments(0)

ソトコト(OUT)もナカコトも(IN)も人生の扉(Doors)をまず開けて!アウトドアライター・キャンプブロガー・星のソムリエ SAMの人生キャンプブログ


by SAM