【レシピ】失敗しないダッチオーブンのローストビーフ＜cookpad連携レシピ＞

昨年からクックパッドにもレシピ36品を公開させていただき、おかげさまで合計40万のアクセスをいただきましたm(_ _)m

平均すれば1品あたり1万アクセス以上のご利用をいただいたことになり、予想以上の結果で驚いております。

中には単品で5万以上のアクセスもあり、カテゴリーの人気1位になったものもあります。たいへんありがたいことです。

テキトー過ぎて失敗の可能性の高いものは載せたくはなく、できる限り何度も試したものを掲載するようにして

ますので今年もあまり増えていきませんが、少しずつ掲載していきますので変わらずよろしくお願いいたします。

さて、今年最初は定番中の定番、ローストビーフ。

お正月は毎年まずローストビーフをダッチオーブンで作ります。

当然炭火の上火無しになりますから、試行錯誤を重ねて自宅でも失敗無しの、美味しく仕上がる作り方にたどり着きました。

いくつかのポイントがありますが、テクニックを有するものではありません。

レシピを公開いたしましたのでどうぞご利用ください！

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