◆和武器御膳 〜snow peak eat

和武器、私だって持ってますよ！（笑）

でも、何回も無くしてますσ(^_^;)

和武器だけでなく、コンパクト系お箸を何度無くしたことやら・・

自分のは無くすけど、お店のなら無くならない（笑）

和武器御膳は、昭島モリパークアウトドアヴィレッジのsnow peak eatで食せます。














このお店の顔になりつつあるVEJIステーキ。

これはナイスアイディア。

なかなか鉄鍋のローストベジタブルは味わう機会が無いでしょうから、このパフォーマンスはお店としても顧客としても共にウエルカム。





サラダなんかよりたっぷり野菜をあじわえます。






で、こちらが和武器御膳。

いや・・実は、ご飯他はオプション（笑）






和武器御膳の基本はここだけ。

御膳とあるとついセットを思い浮かべてしまいますが（笑）


3種のお刺身と焼魚。

この日は、アジ、スズキ、サーモン、焼き鮭。

美味しかったですよ。


アウトドア料理的期待の先入観をあまり持たず、snow peak的センスを味わう、そういう感じですか。





で、ご飯と味噌汁、香の物類。







コーヒーやデザートもオプション。

みなオプションなのはIGT的と思えば不思議無し。


このペーパーの文章、私の連載とかなり被る内容だし（笑）、たいへん共感できます。

ただし、誤字発見（笑）

「満点の星空」のマンテンは満天が正解。これ、よくありますσ(^_^;)

ちなみに、満天の、となったら、満天の星、のがよいんですね。







デザートはパンナコッタ。






また近々行きますので、評判のコロダッチのランチなど楽しみたいと思います。