そこで、アップした本人が「そんなに美味しいんだろうか??」と疑問を持ち始め(笑)(笑)、
今回のキャンプでちょっと久しぶりに作ってみたところ、やっぱ美味しくできますね(笑)
※今回はスペアリブは使わず豚バラのみです。
で、一つ改良点というか、レシピに文面でしかなかったところを写真追加したのが「焼き葱後乗せの図」
どうしても脂っこくなるこの料理にはけっこう効きます。
色合い的にもセピア1色より料理っぽいし(笑)
この料理を作る前の疑問は「コーラの味がするんじゃないか??」ですが、ここまで煮込むとまるっきりコーラの原型はなく、程よくダシが効いたみりんしょうゆみたいな味付けになるのでご心配要りません。