◆キャンプdeらーめん 千倉「房州らーめん」～オレンジ村から

さて、キャンプdeらーめん第２弾は、千葉県房総は千倉の「房州らーめん」です。

オレンジ村の帰りに寄りました。

キャンプ場からは20分くらい。

これ、これ、目当ては「房州はまぐりらーめん」。


あ、同行の方です(笑）


きました！

これはなんとも美しい！

いわゆる「潮」の色ですな！

ちなみにハマグリは、個数矢大きさがその日の仕入れ値で変るらしいです。

たいてい、こういう名物系は期待はずれが多い中、これは期待はずれが期待はずれ(笑）。

旨みが逃げているなんていうことないです。
房州エビ（＝伊勢エビ）の出しは、海のコンソメ。

そこはかとない、マイルドな海水？レベルの塩味。
麺だけが少し負けているような・・・

ご馳走様でした！満足！
そういえばこの風景・・・
そうだ、少なくとも10年以上前に来ている！

ここで花摘みしたもん！

そのころはまだこのらーめんはなかったなぁ・・・たぶん。

----------------------

房州らーめん

千葉県南房総市千倉町白間津 274