SAMの全国食べある記

◆やきそばー、健在!

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やきそばー、正式名称「やきそばーHIT」。場所は巣鴨駅すぐそば。

今も健在だと知り喜びに絶えません!






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ぴったんこカンカンに登場で健在ぶり再確認。

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実にユニークな店名通り、多分都内唯一、いや世界唯一?のやきそばがあり魅了されます。

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キャラが名前以上にユニークなマスターが、注文後にパスタマシーンで押し出す麺は実に美しい卵色。

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蒸したりしない、こんがり焼かれた麺に、アツアツの野菜あんかけ。

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はい、まいう〜(笑)

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やきそばー、なんて名前がギャグみたいですが、最近多数ある「マニュアル麺屋」が霞んでしまう一球入魂の料理。

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おでんは四国みたいな自己申告制。これとやきそばでいつもお腹一杯。

あとは仲間との会話でさらにお腹一杯。

そもそもこの店を知ったのは通りがかりの偶然で、このユニークな看板に引き込まれて入ったのは2003年頃。

ある時期、大手町の会社仲間と毎日のように通いました。

今は場所柄通えてませんが、昔の会社仲間と同窓会をしたいな・・

by sammag | 2014-03-04 07:17 | SAMの全国食べある記

人生は旅。旅は人生。日々は扉の向こうとこちら側。キャンプ・食・星・日常を綴る、アウトドアライター・キャンプブロガー・星のソムリエ® SAMの人生キャンプブログ


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