具材はいわゆる支那そばのそれでまとめられているが、くじら軒オリジナルの染め付けの器がそれっぽくもあり、かえってらしくなくもある。気のせいか、食べ進めるうちにスープの味が変わってきたように思える。そして盛られた葱とは別にまるでフリーズドライのようなネギを底のほうに発見。いったいなんだろう??
その時変わってきた味がサッポロ一番に似ていることに気付く(笑) まさか…f^_^;…
そんなことは間違っても無いのだが、変に楽しくなってしまった。
それはともかくバランスの採れた満足感のある一杯であることは間違いない。